Capcay tumis jagung telur

San
San @cook_18257275
Martapura, Tambak Anyar Ilir (Kalimantan Selatan, Indonesia)

Jadi ini capcay tumis jagung telur ala aku dan sahabatku, ini sebenarnya kombinasi antara aku dan dia... sejujurnya aku itu baru pertama kali bikin capcay kayak gini soalnya biasanya aku bikin capcay itu ya gak pake jagung sama telur jadi isinya itu sayur aja tapi kali ini aku coba yang beda.. Soalnya aku penasaran aja gimana rasanya.. Tapi pas aku coba bikin dan rasanya... Muantep enakk banget..
#ResepPertamaku #coocpedcommunity_ borneo #capcay #capcay_jagung #capcay_jagung_telur #makanan_anak_kos

Capcay tumis jagung telur

Jadi ini capcay tumis jagung telur ala aku dan sahabatku, ini sebenarnya kombinasi antara aku dan dia... sejujurnya aku itu baru pertama kali bikin capcay kayak gini soalnya biasanya aku bikin capcay itu ya gak pake jagung sama telur jadi isinya itu sayur aja tapi kali ini aku coba yang beda.. Soalnya aku penasaran aja gimana rasanya.. Tapi pas aku coba bikin dan rasanya... Muantep enakk banget..
#ResepPertamaku #coocpedcommunity_ borneo #capcay #capcay_jagung #capcay_jagung_telur #makanan_anak_kos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4sayur kol
  2. 1 ikatbayam
  3. 1brokoli putih
  4. 1tomat merah
  5. 2daun bawang
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 sendokminyak
  9. 1 buahjagung
  10. Cabe merah besar
  11. Royco ayam/ sapi
  12. Garam
  13. Gula
  14. 1/2 cangkirAir
  15. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sampai bersih sayur kol, sayur bayam, brokoli putih, tomat merah,jagung, daun bawang, bawang putih dan bawang merah, cabe merah besar

  2. 2

    Kemudian potong tipis kecil, kol, bayam, brokoli putih, dan daun bawang tapi memotongnya jangan terlalu tipis, lalu potong tomat jadi 6 bagian, potong bawang putih sama bawang merah tipis2 dan potong cabe merah besar potong miring supaya bentuknya jadi runcing2 atau bisa juga dengan bentuk bulat2 terserah sesuai selera.

  3. 3

    Kemudian pipil jagung kalau sudah, panaskan wajan dan masukkan 2 sendok minyak tunggu sampai minyaknya agak panas kalau sudah masukkan potongan bawang merah bawang putih dan cabe merah besar tumis sampai harum kalau sudah harum langsung masukkan sayur2 tadi, diaduk sebentar. Lalu kocok satu butir telur dan masukkan kedalam sayur2 tadi

  4. 4

    Setelah itu masukkan garam secukupnya, kemudian royco ayam/ sapi secukupnya tapi kalau gak suka pakai royco bisa juga dengan ajinamoto (pixin), kalau gak mau pakai riyco sama ajinamoto pakai garam aja juga enak kok terserah kalian, masukkan gula secukupnya dan tambahkan setengah cangkir kecil air, lalu aduk2 hingga sayur agak mulai lemah2 gitu gak keras dan telurnya juga mulai mengental, berarti masakannya sudah jadi dan matang. siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
San
San @cook_18257275
pada
Martapura, Tambak Anyar Ilir (Kalimantan Selatan, Indonesia)
belajar masak
Lebih banyak

Komentar

San
San @cook_18257275
Bahannya mudah didapat dan bikinnya simple

Resep Serupa