Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgUdang (di kupas)
  2. 1Tahu putih besar di potong dadu
  3. 2 bungkusbuncis potong serong
  4. 9Cabe merah kriting
  5. 15Cabe rawit
  6. 9Bawang merah
  7. 5Bawah putih
  8. 1Tomat
  9. Bumbu Di haluskan (tumbuk/blender sesuai selera)
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. 2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga tercium harum

  2. 2

    Masukan air, lalu tunggu mendidih, masukan udang, aduk hingga bumbu merata pada udang, biarkan udang berubah warna kemerahan, diamkan hingga air hampir mengering

  3. 3

    Selanjutnya masukan tahu dan buncis, aduk sampai bumbu merata, tambahkan gula dan garam secukupnya (jika ingin pake bubuk kaldu silahkan sesuai selera). Matang, angkat, siap sajikan... selamat mencoba ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda Juliana Sari
pada
Jatiwaringin Pondok Gede Bekasi
Seorang Bidan Muda Yang Sedang Belajar Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa