Ayam bumbu lengkuas
Makan pake bumbunya aja udh enak bgt cocok bgt utk anak2 klu utk emak bapaknya tinggal dibikinin sambel terasi #Community_Sumbar #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek
Ayam bumbu lengkuas
Makan pake bumbunya aja udh enak bgt cocok bgt utk anak2 klu utk emak bapaknya tinggal dibikinin sambel terasi #Community_Sumbar #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Setelah bumbu halus digiling beri 3 daun jeruk diremes2 daunya
- 4
Campur bumbu halus dgn garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
- 5
Setelah bumbu tercampur rata masukin ayam, remas2 ayam dgn bumbu diamkan ayam 1 jam biar bumbu meresap
- 6
Setelah 1 jam
- 7
Setelah ungkepan ayam mateng tunggu ayam bener2 dingin bru di beri kocokan telur di aduk2 balurin ke ayam
- 8
Ungkep ayam menggunakan api kecil saja tdk usah pakai air klu halusin bumbunya td pakai blander beri daun salam, daun jeruk dan sereh
- 9
Ungkep ayam sampai dagingnya empuk
- 10
Pisahkan ayam dan bumbu goreng ayam api sedang sebentar saja hingga keemasan lalu angkat
- 11
Setelah ayam selesai digoreng lalu goreng bumbu lengkuas nya di api kecil saja aduk2 jgn smpai gosong
- 12
Jadi deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bumbu lengkuas Ayam bumbu lengkuas
Udah lama ingin makan ayam bumbu ini. Bumbunya enak dicampurin ke nasi. Si bayi makan dengan lahap. ;)
-
Ayam bumbu lengkuas Ayam bumbu lengkuas
Anak ke 2 sangat suka makan ayam, jadi saya buat ayam untuk stok. Kalau mau makan tinggal digoreng #5resepterbaruku
-
-
Ayam bumbu lengkuas Ayam bumbu lengkuas
Menu andalan sarapan di rumah, dikala aku lagi malas masak yang ribet-ribet 😂Silahkan dicoba mom's, Insha Allah rasanya mantull 🥰
-
Ayam bumbu lengkuas Ayam bumbu lengkuas
Karena pelupa resepnya disimpan dsni sj. Biar klo mau masak dgn tekstur dan rasa yg sama tinggal liat lg caranya. Masaknya simpel krn tdk perlu tumis bumbu. Bumbu sm ayamnya dicampur sj lalu dimasak sampe agak mengering
-
-
Ayam bumbu lengkuas Ayam bumbu lengkuas
Cocok untuk penggemar masakan kering, semoga menginspirasi 😊
-
-
-
Ayam bumbu lengkuas Ayam bumbu lengkuas
#DiRumahAja...pas lah dirumah masih ada stok ayam...jadi deh buat ini..tinggal tambah buat kan sambal saja
-
Ayam bumbu lengkuas Ayam bumbu lengkuas
Mau kerumah nenek tapi bingung mau bawa oleh2 apa yaudah masak ayam goreng lengkuas aja deh ternyata gampang hihi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar