Dendeng daging sapi

wini
wini @cook_9655219

Dendeng sapi ini sering banget saya buat untuk stok dikulkas, bisa setelah digoreng langsung disantap ato dibalado jg enak ❤️

Dendeng daging sapi

33 orang berencana membuat resep ini

Dendeng sapi ini sering banget saya buat untuk stok dikulkas, bisa setelah digoreng langsung disantap ato dibalado jg enak ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi potong agak tipis
  2. 5 siungBawang putih
  3. 2 siungBawang merah
  4. 1 1/2 sdtketumbar
  5. sedikitJinten
  6. 4 cmjahe
  7. 3 butirkemiri
  8. 4 cmlengkuas
  9. sedikitAsam matang
  10. 1 batangsereh
  11. 3 lembardaun salam
  12. secukupnyaGaram
  13. optionalKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh, salam, air asam.

  2. 2

    Setelah daging dicuci bersih, masukkan ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, sereh, salam, dan air lalu rebus hingga empuk

  3. 3

    Ketika air mulai susut masukkan garam, air asam dan biarkan air susut, icip hingga rasa pas

  4. 4

    Pukul-pukul daging sebelum digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wini
wini @cook_9655219
pada

Komentar

Resep Serupa