Ayam Lada Hitam atau Chicken Blackpepper

Menu ini memang jadi menu ayam favorit dirumah. Walaupun ada rasa pedas dari lada hitam, tapi anak saya yang masih balita sekalipun tetep doyan dan pasti minta tambah..
Ayam Lada Hitam atau Chicken Blackpepper
Menu ini memang jadi menu ayam favorit dirumah. Walaupun ada rasa pedas dari lada hitam, tapi anak saya yang masih balita sekalipun tetep doyan dan pasti minta tambah..
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ayam dan lumuri perasan jeruk lemon
- 2
Campur semua bahan tepung. Lalu baluri ayam dgn tepung. Tepung tanpa diberi air ya.
- 3
Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ayam hingga keemasan. Tiriskan
- 4
Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum
- 5
Masukkan bawang bombay
- 6
Masukkan bunga kol yang sudah dipetiki. Kemudian masukan saos tiram, kecap inggris, lada hitam, garam, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kaldu dan masak sampai bunga kol empuk.
- 7
Masukan ayam dan aduk rata. Masak selama 5 menit hingga bumbu meresap ke ayam. Jangan lupa tes rasa
- 8
Masukan larutan maizena. Aduk rata hingga kuah mengental. Lalu matikan api. Siap disantap dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam lada hitam/chicken blackpepper Ayam lada hitam/chicken blackpepper
Wenak! Dapat nilai 100 dri paksu, hhe. Request paksu minggu pagi kemarin.. Kebetulan hari sabtu belanja bulanan dan nyomot 1 pack lada hitam bubuk kasar. Langsung ekskusi deh. Awalnya paksu minta dibikin chicken katsu siram saos lada hitam.. Tapi daku lagi nggak punya stock tepung roti, jadilah di fillet aja ayamnya... Langsung sreng-sreng matang deh... Simple, cepat sedap sekejap 💕 Unni Hardianto -
Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper)
Ternyata bikin ayam lada hitam mudah dan cepat. Cocok kalau lagi WFH gak ada banyak waktu buat prepare makan siang tapi pengen makan siang yang proper dan enak. RidhoAkbar -
Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper)
Ada sisa ayam tapi kalo digoreng per pcs ga cukup buat makan 2x jd kita bikin saus lada hitam aja biar jd banyak, disini saya marinasi dulu daging ayamnya tapi kalo di skip langsung masak juga gpp gaess👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 Clara Adiputro -
Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Black Pepper)
Ada stok dada fillet tapi ga mau goreng², campur aja deh sama lada hitam. Lumayan hangat² di tenggorokan buat sarapan, alhamdulillah..*kalau mau kental tambah larutan tepung maizena, tapi kali ini saya skip karena ga ada stok tepung maizena*Cabai bisa diganti paprika#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang Hayati MS -
Ayam Lada Hitam (Chicken Black pepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Black pepper)
Halo Sobat Cookpad 😘Ayam Lada Hitam ini wajib coba ya. Walaupun tak se-wah seperti di restoran bintang lima, namun rasanya mirip dengan resto-resto bintang kejora 😆. Ga nyesel. Enak! Dijamin nambah nasi, yes.Ini jadi salah satu favorit suamiku.Jika suka pedas, silahkan tambahkan saos sambal ya. Nanti akan kucantumkan dibawah tuk resepnya. Ada beberapa bahan yg tidak aku pakai karena tidak ada stoknya disini, namun tetap nikmat. Begini aja enak loh 😍.Yuk dicoba buat Ayam Lada Hitamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Nanang Kitchen (sedikit modif)#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id Vita Jaurina -
Ayam lada hitam (chicken black pepper) Ayam lada hitam (chicken black pepper)
Simple dish for lunch, ayam lada hitam sm oseng sawi daging dan taoge. Dian -
Ayam Lada Hitam / Chicken Black Pepper Ayam Lada Hitam / Chicken Black Pepper
Recook resep mom Vita, sedeeep ayam lada hitamnya.Saya ngga pake paprika, ganti pakai cabe besar merah dan ijo. Biasa kalo ada masakan pakai paprika sering disisihkan, sayang paprikanya 😅Recipe: @vitajaurinaGoldenbatikapron week-37#PejuangGoldenBatikApron TriLim -
Ayam Lada hitam (chiken blackpepper) Ayam Lada hitam (chiken blackpepper)
Hiuft capek banget hari ini. Seharian ini tadi di rumah mertua, kebetulan adik ipar dateng ajak istri dan anaknya. Mertua bingung masak apa yang simple aja. Akhirnya beliau telpon tadi pagi meminta tolong untuk memasakan ayam lada hitam ini. Akhirnya berangkat pagi-pagi ke rumah mertua. Semua bahan nya udah di siapin sich sama mertua cuma di sana tidak selengkap bahan-bahan yang ada d rumah. Jadi aku masakin lada hitam dengan bahan yang ada, dan rasa nya juga enak. Tadi sich masaknya porsi nya banyakan yaa... Karena emang disana ada lebih banyak orang daripada pada d rumah ku yang cuma aku suami dan princes kecilku. Jadi biasa nya aku buat ga sebanyak itu, dan resep yang aku tulis d bawah ini aku tulis dengan bahan-bahan yang lebih sedikit. . .Sebelumnya aku udah posting sapi lada hitam, mungkin ada yang heran liat nya ya, menu sama kok warna nya beda, yach karena daging nya juga beda warna ya buibu... Jadi untuk menu yang ayam warna nya ga sepekat yang daging sapi... Tapi untuk rasa ga kalah enak juga lhoo.. Selain itu juga ga buat kantong bolong dan kebetulan ayam lagi murah hari ini tadi... Jadi ini recomended banget buat buibu yang mau menghidangkan makanan enak buat keluarga tersayang dengan test yang laziiiiiiiizz... #jadingilerpengenlagi xixixixi... Zarra -
Ayam Lada Hitam | Chicken Black Pepper Ayam Lada Hitam | Chicken Black Pepper
Source: @SilviaNoviSalah satu menu favorit keluargaku apalagi kalo lagi makan di luar. Saos blackpepper memang cocok di-combine dg beragam jenis protein termasuk ayam.#ResepFavoritKeluarga_WongKito#CookpadCommunity_Palembang#ayamladahitam Hesti Pratiwi -
Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper) Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper)
Bosan sama masakan ayam yang itu" aja. Cobain resep dari ibu yang uda jadi favorite keluarga. Cocok juga kak buat acara" arisan ato kumpul" keluarga di rumah hazella galuh -
Ayam Lada Hitam / Chicken Blackpepper Ayam Lada Hitam / Chicken Blackpepper
Menu ini cocok banget buat menu maksi nanti dgn cuaca yg super puanas. Jadi cocok nih buat ngabisin nasi se magicom😂. Dibuatnya simple. Terinspirasi dr resep mba @wulanandri dgn sedikit modif . Makasih ya mbaaa🥰#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmemberpeda3_wulan#cookpadcommunity_sumbar Dapur illy -
Ayam Lada Hitam / Chicken Black Pepper Ayam Lada Hitam / Chicken Black Pepper
Masak simpel yukk mamah2 online dan teman2 onlinequu, simpel tapi dijamjn mantap endolitaa wkwkwk. Cuss ikutin resepku! Yuk jangan lupa recook! 😊✨#DiRumahaja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Bandung Hidayatus Salma Najibah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar