Bakso kenyal
Fotonya blm bagus nih. Tp gpp yg penting simpan resep dulu viar ga lupa 😆
Bakso kenyal
Fotonya blm bagus nih. Tp gpp yg penting simpan resep dulu viar ga lupa 😆
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah, bawang putih, kemudian goreng
- 2
Potong kecil daging sapi, haluskan bersama es batu, bawang goreng dan telur
- 3
Setelah halus masukkan tepung tapioka, garam, gula, baking soda dan agar2. Setelah itu dinginkan dulu di freezer sambil mendidihkan air untuk merebus bakso
- 4
Setelah air mendidih, masukkan bakso, bulatkan dengan menggunakan jari telunjuk dan jempol. Coba buat 1 bakso dulu untuk tes rasa. Jika garam atau gula ada yg kurang bs ditambahkan. Jika sdh pas, Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Untuk membuat kuah, rebus tetelan daging yg sdh dipotong kecil2. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang goreng yg sdh ditumbuk halus. Beri gula garam dan penyedap. Masukkan irisan seledri sedikit. Cek rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso kenyal Bakso kenyal
Pertama buat dulu tidak kenyal, saking penasaran coba terus dan akhirnya berhasil sesuai dengan harapan🥰😍 akhirnya membuat ketagihan ingin bikin terus.
-
Bakso kenyal Bakso kenyal
Udah beberapa kali selalu gagal, dari yang bilang pakai tepung agar2, malah bakso terasa pahit dan gak enak kali dimakannya.. , akhirnya liat sana sini jadi juga baksonya dan kenyal banget....Cerita belajar buat bakso karna emang doyan banget dengan makanan ini, dan gara2 liat cerita di medsos banyak kejadian aneh pada saat penggilinginan daging bakso jadi kepikiran, mending belajar buat sendiri, sehat, tanpa bahan pengawet..... 😘😘😘😘😘
-
Bakso kenyal Bakso kenyal
Resep ini saya dapatkan dari bulek (tante) saya. Enjoy it....
-
-
-
-
Bakso Kenyal Bakso Kenyal
Ini kesekian kalinya saya coba bikin bakso dan kali ini berhasil bikin bakso kenyal yang enak dan mantap. Kata suami rasanya bakso premium. Hahaa lebay..😂 emang bener sih karna gak pake bahan yg aneh2 dan lebih sehat, tp next mintanya full yg daging sapi biar lebih mantap. Kalau mau bikin banyakin daging sapinya bisa yah. Pokoknya tapioka dan es batunya 10% dari dagingnya biar adonannya pas. Jangan kebanyakan es batu nanti lembek jadinya. 1 resep ini jadi lumayan banyak ya saya tidak hitung karena buat besar kecil. Yg jelas lebih dari 25 biji. Berikut resepnya.
-
Bakso Kenyal Bakso Kenyal
Kemarin udah coba buat bakso ayam, pgn cb lagi bikin bakso sapi. Ketemu resep ini tapi daging sapi campur daging ayam. Kenyal dimulut. Pas rasanya. Tanpa MSG tentunya. Krn tujuan bikin buat anak. Maaf foto step by step nya gak ada. Duhhh buru-buru si anak balita narik-narik gak boleh masak. 🙏Source : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #bakso #bundarazs #selasabisa #baksokenyal #nonmsg #makanansehat
-
Bakso Kenyal Bakso Kenyal
Siapa sih yang ga suka jajanan ini? Nah sejak pandemic agak waswas klo beli makanan di luar makanya berusaha sebisa mungkin untuk bikin sendiri dan akhirnya setelah trial and error beberapa kali untuk bikin bakso sendiri, aku dapat resep yang pas ala aku dan hasilnya kenyal kayak di abang2 gitu..
-
Bakso Kenyal Bakso Kenyal
Biasanya saya bikin bakso pakai putih telur. Kali ini nyobain resep bakso @genikayu yang tanpa putih telur. Enak dan kenyal, mantul.#5resepterbaruku
-
-
Bakso tahu kenyal Bakso tahu kenyal
Berawal dari banyaknya tahu dirumah dan ga ada cemilan . Terlintaslah untuk membuat kreasi bakso dengan bahan dadar tahu ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar