Sambal terong

Mega Lissetiyawati
Mega Lissetiyawati @gusegapawon
Kebraon Surabaya

Rasa bintang lima walaupun bahan utamanya kaki lima. Tanpa cari lauk yg lain cukup sambal terong dan nasi putih hangat sdh menghabiskan nasi di magic com.

Sambal terong

10 orang berencana membuat resep ini

Rasa bintang lima walaupun bahan utamanya kaki lima. Tanpa cari lauk yg lain cukup sambal terong dan nasi putih hangat sdh menghabiskan nasi di magic com.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/2 kgterong ungu yg muda
  2. 1 sdtsaos tiram
  3. secukupnyagaram, gula dan totole
  4. Bumbu halus :
  5. 10 bjbawang merah
  6. 2 bjbawang putih
  7. 10 bjlombok merah bisa lbh sesuai selera
  8. sesuai seleralombok rawit kl suka pedas
  9. 1/4 sdttrasi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih bawang merah lombok besar kecil

  2. 2

    Cuci terong tapi kulitnya tdk usah dikupas spy tdk hancur

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe matang lalu beri air kira-kira 200 ml dan beri saos tiram, garam, gula dan totole. Koreksi rasa bila sdh pas mskkan terongnya

  4. 4

    Masak jangan terlalu lama spy tdk terong tdk terlalu lembek.

  5. 5

    Siapkan sepiring nasi putih atau nasi merah hangat beri sambal terong dan makannya pakai tangan. Hmmm lezat sekali 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Lissetiyawati
Mega Lissetiyawati @gusegapawon
pada
Kebraon Surabaya
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa