Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin
  2. 1 buahtomat
  3. 1/4 buahlabu siam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 batangSerai
  7. 500 mlair
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1 buahcabe hijau (buang biji)
  11. 1 batangdaun bawang
  12. Bahan halus
  13. 2 cmkunyit
  14. 4 siungbawang putih
  15. 6 butirbawang merah
  16. 1 cmjahe
  17. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bahan halus, geprek serai

  2. 2

    Tumis bahan halus, sampai harum kemudian masukkan serai dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan ikan patin kemudian tambahkan air

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan kecap manis

  5. 5

    Tambahkan tomat, labu siam, cabe hijau dan daun bawang

  6. 6

    Masak sampai mendidih dan ikan matang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Biyay & Ossi
pada
Banjarbaru Kalimantan Selatan
Masak simple dengan kemampuan dan bahan seadanyaaa 😁 dengan syarat enak!
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa