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預備食材

料理步驟

  1. 1

    五花肉切塊 小火煎香 盛起備用

  2. 2

    加一大匙冰糖 炒出糖色 再把豬肉下鍋

  3. 3

    加入10顆蒜粒炒香

  4. 4

    加入一點米酒 2/1量杯醬油

  5. 5

    加入1.5杯水 (可加香菇)煮至滾 約

  6. 6

    放入悶燒鍋 把蔥整條放入 辣椒 (薑片) 滷包 燉煮25分

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Vivian Hsu
Vivian Hsu @cook_16103876
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