Crispy baked potato wedges/cubes
Mau sharing snack kentang crispy yang di panggang sebagai alternatif masak yang lebih sehat. Tapi kalau kentang langsung di panggang saja tidak akan garing. Saya searching dan trial sendiri akhirnya bisa dapat cara ini untuk membuat kentang crispy yang garing dengan di panggang. Semoga bermanfaat.
Crispy baked potato wedges/cubes
Mau sharing snack kentang crispy yang di panggang sebagai alternatif masak yang lebih sehat. Tapi kalau kentang langsung di panggang saja tidak akan garing. Saya searching dan trial sendiri akhirnya bisa dapat cara ini untuk membuat kentang crispy yang garing dengan di panggang. Semoga bermanfaat.
Cara Membuat
- 1
Rebus air dg garam dan baking soda smpai mendidih. rebus kentang sdh dipotong 10 menit (knife tender)
- 2
Tiriskan kentang di kolander 30 detik lalu masukkan ke dlm mixing bowl
- 3
Panaskan panci kecil, panaskan minyak dan tumis baput dan bumbu italian. puter2 saja smpai bawang putih coklat lgsung mtikan dan saring minyak. simpen di mangkok terpisah
- 4
Tambahkan lg minyak dan garam sesuai selera ke kentang, lalu tos kentang smpe spt rada benyek2 permukaanya (kyk diselimuti bubur tipis). Panaskan oven 220 derajat celsius. api bawah dan panci bawah. pke sheet pan olesi dulu pke tisu dg minyak dan tuangkan kentang dan ratakan posisi di panci. panggang 20 menit
- 5
Stlh 20 menit pisahkan kentang yang lengket pke spatula. balikan kentang.goyang2 sdikit wajan. dan panggang lg sambil di balik2 (cek setiap 10 menit) terus lakukan hingga kering dan permukaan kentang coklat.
- 6
Keluarkan dr oven. campurkan dg bawang putih dan bumbu goreng td. Siap disantap dan rasanya kriuukk. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baked potato wedges Baked potato wedges
Terinspirasi dari potato wedges di cafe-cafe, maka saya coba buat sendiri. Dengan di baked, harapannya lebih sehat buat dimakan keluarga 😄👍🏻#3weekschallenge
-
Baked potato wedges Baked potato wedges
Kemarin ikutan challenge duo hero, eh pas "baru kenalan" sampa pasangan nya mba prita ternyata dia dulu kantornya deket rumahku hihi tp skrg udah pindah katanya kalo masih dikantor lama sih bisa meet up kan heheheNah udah lama ingin buat baked potato ala ala gini kebetulan ada kentang, jadi deh cari resepnya lgsg nemu resep ini yg paling srek sambil kenalan lg sama yg punya resep, mba nia ratmelia heheheDsini aku modif bbrp bagian campuran dr youtube jg hihiCuss lahh#JadiHero_Jakarta#cokpadcommunity_jakarta
-
Baked potato wedges Baked potato wedges
Bosen makan kentang rebus terus? Bikin ini ajah.... Klo gerd dan aslamnya masih sensitif kurangi takaran minyaknya yah
-
Baked Potato wedges Baked Potato wedges
Jika ingin lebih cepat dalam memanggang kentang bisa di rebus dulu setengah matang dgn bawang putih yg di geprek (kulit bawang tdk perlu di kupas) ,dgn d rebus memanggang bisa menggunakan teflon jika tidak ada oven#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad
-
Baked potato wedges Baked potato wedges
Si kecil lg sakit ga mau makan nasi, akhirnya bikin ini untuk dia cemil cemil dan ternyata dia suka 😍😍,lebih enak dicocol saus tartar.
-
-
-
Crispy Potato Wedges Crispy Potato Wedges
Bismillahirrahmanirrahim..Source : @annisafitriUdah sering buat kentang utk side dish salad, cuma tetep aja penasaran kalo ada resep kentang yg belum d cobain, ini nih salah satunya. Ini hasilnya crispy gurih butter 🤤 mirip2 lah dikit seperti di cafe2😁#PejuangGoldenBatikApron(Resep Minggu ke-29, 21 Agustus)
-
Baked potato wedges Baked potato wedges
Pagi-pagi weekend gini males banget masak, di kulkas cuma ada wortel, kentang sama gepuk Ny. Ong, akhirnya pilih kentang sama si gepuk
-
Baked Potato wedges Baked Potato wedges
Bunda, Potato wedges anti gagal dan non MSG ini kesukaan banget, buat penggemar potato patut dicoba ya, bikinnya so simple kok dan yang penting rasanya ga kalah sama yang dijual di cafe cafe itu deh... 👌
-
Baked Potato Wedges Baked Potato Wedges
Meneruskan resep potato wedges kemarin, sekarang saya mau coba gimana bikin potato wedges panggang yang enak ^^ pakai oven atau microwave bisa, tapi kali ini saya pakai oven ya ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar