Pepes tahu dan usus

Ani Cahya
Ani Cahya @anicahya04
Bogor

Jadi semalem beli sate usus angkringan biasa bumil suka beli nya banyak padahal makan ny cuma satu hehee dan ada daun pisang sisa amparan liwetan kmren muncul lah ide untuk ku buat pepes d tambah tahu biar banyak wkwkwk😆

Pepes tahu dan usus

9 orang berencana membuat resep ini

Jadi semalem beli sate usus angkringan biasa bumil suka beli nya banyak padahal makan ny cuma satu hehee dan ada daun pisang sisa amparan liwetan kmren muncul lah ide untuk ku buat pepes d tambah tahu biar banyak wkwkwk😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 tusuksate usus angkringan
  2. 5 buahtahu kuning
  3. 2 lembardaun pisang
  4. 2 lembardaun bawang
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 6 buahcabe rawit
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. Bumbu halus
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaskencur
  11. 2 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dgn garpu campur dgn usus yg sudah d lepas dri tusukan dan irisan daun bawang dan cabe rawit

  2. 2

    Masukan bumbu halus bersama campuran bahan2 aduk sampai rata dan cicip rasa sampai pas sesuai selera

  3. 3

    Bungkus adonan dgan daun pisang bentuk memanjang tusuk ujung nya dengan tusukan sate usus (saya jdi 5 bungkus)

  4. 4

    Kukus di magicom dgn air kukusan ny saya masukin daun salam biar wangi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Cahya
Ani Cahya @anicahya04
pada
Bogor
anak bandung ikut suami yg kerja d bogor yang ga bisa masak tpi terpaksa harus bisa :')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa