Pepes tahu usus kemangi
Request san suami..alhamdulillah sesuai yg d mau
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus aku kasih perasan 1/2 jeruk nipis diamkan 10 menit lalu ku bilas lagi,lalu rebus dengan daun salam dan sereh
- 2
Uleg bumbu, siapkan tahu yg di bejek bejek, telur kocok bersama irisan daun bawang secukupnya
- 3
Angkat usus potong2 (aku pakai gunting), tumis bumbu uleg sampai wangi dan tdk bau langu dari kemiri (minyak sedikit jd aga gosong hee) bagus pake teflon anti lengket si biar gak pake minyak ya, setelah itu masukan usus nya tumis tumis, masukan tahu tumis tumis beri bumbu, garam 1/2 sdt, penyedap 1 sdm, merica secukupnya, boleh koreksi rasa dulu, matikan kompor
- 4
Sambil nunggu tahu ususnya dingin siapin daun pisang bisa di jemur dulu atau bisa di ganggang di atas kompor, siapin daun salam, daun jeruk,cabe rawit cabe kriting iris serong, tomat potong, semua banyak nya tergantung mau bikin berapa bungkus yooo.
- 5
Tahu usus udah dingin campurkan telur kocok tadi dan aduk rata, siap di bungkus tinggal masukin tahu usus yg d campir telur tambah kemangi, daun salam, daunjeruk, tomat, kalau mau pedas tambah cabe cabeannya, btw aku gak punya tusukan ku jetrek aja pakai hekter (hati2 pas mau makan)
- 6
Siap di kukus kurleb 30 menit
- 7
Siap santap pakai nasi dan kerupuk.
Resep Serupa
-
Pepes tahu usus Pepes tahu usus
Masak ini karena agan mintaa.. Langsung cuss ke pasar nyari usus sekalian belanja yg lainnya.
-
Pepes tahu usus Pepes tahu usus
lagi bm banget pepes ini..jadi minta petikin daun pisang sm tmn sklgus beliIi usus my hehe..Cuz hr ini eksekusi wlwpn prosesnya lama y hehe.. lg rajin ceritanya hehe
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
pepes tahu ini saya buat karena request mamah saya,kebetulan ada bahannya juga,bikin sendiri selain sesuai dengan selera bisa bikin beberapa porsi sesuai keinginan kita juga lhoo😊
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Pertama kalinya nyoba bikin pepes tahu... kalau kata suami dan keluarga sih rasanya ok... dan Alhamdulilah langsung ludes..
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Salah satu variasi olahan tahu yg mantul 😘 dan enaak. Dimakan pake nasi hangat saja sudah enaak dan mantaap, apalagi ada sayur bening kelor makin mantul👍. Sayur bening kelor sudah pernah saya post sebelum nya, silahkan ceki ceki akun cookpad saya dan jangan lupa setor recooknya😃. Sengaja bikin pepes tahu kemangi ini dg cabe rawit 2 biji, biar anak-anak juga bisa menikmatinya. Jika bunda pengen pepesnya pedes nampoll 🔥🔥🔥..jumlah cabe rawit yg digunakan bisa ditambahkan sesuai selera.#PejuangGoldenApron2
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Udah lama ga share masakan ,sebenernya byk resep yg mau ditulis cuma malas fotonya 😂 lagi perdana nih bikin pepes tahu setelah cari" resep, aku sedikit modifikasi aja lah dgn bahan yg ada drumah.. 😇
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Salah satu olahan tahu favorit suami yg jarang dibuat 😂 kalau aku pure pepes tahu aja ga ada campuran ikan teri karna ga suka amis, untuk yg suka pakai teri bisa ditambahin ya.
-
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
Bingung bangett tiap hari mikirin mau masak apa. Tiap tanya paksu jawabanya sejuta umat "TERSERAH" Kan makin bingung.. Yaudah buka wag, eh iya belom ngerjain pr.. Pr udah kaya anak sekolah banyak pr nya😆, ketemulah sama pepes tahu nya @RuDes sklian cooksnap donk.. yaudah deh buru² blnja terus masak, jadi deh pepes tahu enak tinggal tambah nasi anget sma krupuk aja udah mantep.Resep asli silahkan cek @RuDes,Source : @RuDes#CookpadCommunity_Tangerang#CookmemberGenkPeda2_ruth#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
disini lagi hujan terus, dan suami inginnya masakan kukus akhirnya aku masakin pepes tahu ini yang dimakan dengan nasi hangat sambil liatin ujan hehe
-
Pepes tahu kemangi Pepes tahu kemangi
BismillahAssalamualaikum buibuuuMasak apa buibuu hari ini ? Tanggal nya sudah tua banget ya buibuu bikin mager tp kalo ingat masalah perut langsung gerak cepat gas kepasar terus tempur di dapur ya buibuu(halahhh ngomong opo)😊😊😊Besok dah weekend buibuu💃💃💃(padahal jg sama aja) mau pada jalan kemana?? Ya udak ke resep aja drpd tambah g jelas ngomong nya tentu nya ini sesuai cara dan selera saya ya buibuuSelamat hari Jum'at mubarok 😊😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar