Tarta de Crema chantilly y gelatina de 🍓🍓con secretito😉 Fácil

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Primer vez que preparo esta tarta queda riquísima.😋. y Con mi secretito de la gelatina no falla sale Súper😁!!!

Tarta de Crema chantilly y gelatina de 🍓🍓con secretito😉 Fácil

Primer vez que preparo esta tarta queda riquísima.😋. y Con mi secretito de la gelatina no falla sale Súper😁!!!

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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 1 pocillito de caféAceite
  3. 1 taza y 1/4Harina leudante
  4. Ralladura de un limón
  5. 1/2 tazaAzúcar
  6. Esencia de vainilla
  7. 1Huevo
  8. 200 cc un poteCrema de leche
  9. 10 cucharadasAzúcar impalpable
  10. 1 caja+1taza de agua hirviendoGelatina de frutilla
  11. 2cubeteras de Hielo

Paso a paso

  1. 1

    Masa: Poner todos los ingredientes en un bowls. Mezclar y unir sin amasar. Si la masa esta muy seca agregar un poquito de leche.dejar descansar 20 minutos la masa. Estirarla en la mesa espolvoreada con harina. Poner en una tartera o molde enmantecado y enharinado cocinar en horno suave hasta que este cocido

  2. 2

    CREMA CHANTILLY: Batir la crema de leche con el azúcar impalpable hasta que ezte firme a punto chantilly. Dejar en la heladera hasta el momento de usar.

  3. 3

    Poner la crema arriba de la base de la Masa de tarta enfriar.

  4. 4

    Gelatina: Poner en un bols el sobre dr gelatina agregar la taza de agua hirviendo.mezclar bien para que se disuelva. Agregar las 2 cubeteras de hielo. IR REVOLVIENDO LA.GELATINA HASTA QUE TOME PUNTO Y CUERPO (COMO LA.MERMELADA DEBE QUEDAR) UNA VEZ LOGRADO ESE PUNTO RETIRAR LOS CUBITOS DE HIELO. Y VOLCAR LA.GELATINA DESPACITO SOBRE LA TARTA.LLEVAR A Frío HASTA QUE LA GELATINA QUEDE BIEN FIRME Y SERVIR.

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Cocinar hoy
Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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Comentarios

Lucre Faria
Lucre Faria @cook_15866547
Gracias Barbie...x ser la primera vez ya voy a ir mejorando la imagen

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