Ini adalah kali pertama saya membuat brownies panggang. Biasanya saya bikinnya brownies kukus. Tapi karena tergoda liat shiny crust yg berseliweran di sosmed, yuk lah dicoba. Saya recook resep dari dapur vy. Kalo saya bisa, kamu juga bisa ^^

Brownies ini enak banget loh mam. Pasti jadi favorit keluarga deh untuk menemani momen minum teh/kopi/jus. Kunci utama agar shiny crustnya keluar, gula harus pakai gula halus dan saat dikocok dengan telur harus benar-benar tercampur rata. Aduk manual.juga sudah cukup kok mam. Selamat mencoba ya! ❤️

Resep dari Erlina Lim. Browniesnya enak, nyoklat, garing di luar tapi chewy dan fudge di dalam. Kalau bikin ini orang rumah suka komen kok padet dan dalemnya agak basah. Lah emang gitu tekstur brownies panggang. Dia padet tapi lembut semi basah. Beda sama cake/bolu coklat yang airy, spongy, dan kempus2. Brownies ini juga bisa dibikin dalemnya kering, tinggal dilamain aja manggangnya. Tapi nanti jadi keras, hilang udah chewy sama fudge nya. Kalau gmna tekstur sesuai selera aja itu ya. Trus gimana cara biar ada shiny crustnya? Bejo-bejoan. Saya bikin brownies juga nggak selalu keluar kilapnya, nggak tau kenapa. Cuss resepnya yaa

Source : @desi_k2Salah satu kue favoritnya anakku, kue cokelat katanya, yuuk dicoba..#CookMemberGenkPeDa_Desi#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#FoodtographClub#FTC_OktoberGembira_MpokMamot#ShinyCrustBrownies#ShinhCrustBrownies_Dkekei

Ini yang kedua saya coba, dan baru berhasil.Rasanya pengen loncat² pas liat keluar shiny crust nya 🤣Kue manja ini kalo saya bilang, bikinnya pake doa, pake perasaan dan deg²an 😂

Source : Nur IkasariJudulnya shiny crust tapi belum maksimal glowing nya 😊 Mungkin karena gula pasirnya saya blender beberapa hari yang lalu dan sudah nginap di toples, tidak langsung digunakan. Dan telurnya ini ngabisin stock di rumah adanya kecil2, sepertinya kurang besar 🙈Ngga apa ya yang penting rasanya kan? Kebetulan di rumah ngga pada suka brownies yang basah jadi saya baking hampir 50 menit. Tekstur akhirnya mirip2 brownies jadul produksi Bandung yang terkenal itu 😁Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14881876-225-brownies-shiny-crust?invite_token=kfWoDR4H1ePB7NesbwaWiGp7&shared_at=1619756381#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#AkuManis

Si coklat manis nan lembut ini salah satu cake favorit keluarga. Yuk dicoba bunda...

Semanis kue di hari ini💖💖. Semoga kita sebagai wanita selalu bisa jadi #PahlawanDapur dalam keluarga kita menyajikan masakan yang enak, sehat, dan bergizi. Bagi para pejuang kanker payudara dmana pun berada. Terus berjuang jangan menyerah, yakin semua akan indah pada waktunya 🥰🥰#PahlawanDapur#PejuangGoldenApron3

Anak2 suka banget sama yg namanya coklat hr ini sy buatin brownies yg rasanya nyoklat bnget sekalian buat untuk pesenan. Di coba yuk...

Bismillah... Assalamualaikum sudah lama menghilang dari cookpad.. terharu bgt pas download dan masuk lgi ternyata masih ada yg mampir di akunku.. kali ini aku upload resep bakulanku. Brownies yang simple bgt bikinnya tapi lebih sering gagal keuar shiny nya ntah kenapa ya. Mungkin faktor kelembaban juga secara disini dingin terus . Tapi aku selalu pake resep sesuai takaran .Bu ibu untuk topping brownies biasanya pake keju, chocochips, almond slice. Ternyata pakai cereal juga lucu loh bun, bisa di bagi jadi bbrpa potong lalu di tusuk oleh sendok eskrim dan di bungkus plastik kecil seperti di photo. Jadi jualnya bisa per slice lebih ekonomis tentunya..#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan

Sumber resep : mbak @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Winda#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Masuk sekolah hari pertama bikin brownies shiny crust untuk anak-anak. Biar gak bosen aja selama belajar di rumah. Udah lama pengen bikin tapi belum sempet, Jadi pas lagi udah terkumpul bahan-bahan langsung eksekusi di dapur. Lumayan lah ya, keluar shiny di permukaan brownies.. pakai resep yang udah seliweran dimana-mana. Jadi ini resep umum semoga ini anti gagal buat yang di rumah. Oiya jangan lupa pake kertas roti ya, sy lupa pake, udah dituang baru sadar, kek ada yg kurang 😂. Trus sy ga pake loyang brownies, ga tau ada dimana nyimpennya, saking lamanya ga bikin brownies 🙈 yg penting kan rasanya kata anak². Selamat mencoba 😁