Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1 kgikan mas
  2. 1 bijibawang bombay
  3. 4 bijibawang merah
  4. 5cabe rawit
  5. 1 buahtomat
  6. Saus sambal
  7. Saus tomat
  8. Saus tiram
  9. 2 bijibawang putih
  10. Sereh geprek
  11. Garam, gula, kaldu
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, tiriskan. Panaskan minyak, lalu goreng ikan.

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Geprek sereh

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang bombai sampai layu, setelah layu campurkan bahan irisan dan daun sereh. Tumis sampai layu dan keluar aroma

  4. 4

    Tambah kan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram secukupnya. Aduk2 lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu.

  5. 5

    Setelah tercampur, cek rasa. Setelah rasanya pas. masukkan ikan mas yg sudah digoreng. Biarkan sebentar, setelah itu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anitta Permata
Anitta Permata @anitta_permata
pada
Rembang

Komentar

Resep Serupa