Cara Membuat
- 1
Rebus daging yang sudah di cuci bersama kayu manis, cengkeh dan pala yang sudah di geprek. Tunggu hingga daging empuk. Lalu angkat dan saring air untuk kaldu.
- 2
Setelah semua bumbu di haluskan. Tumis hingga wangi bersama daun salam. Masukan air kaldu aduk perlahan. Kemudian masukan gula, garam, msg dan kaldu bubuk. Aduk kembali.
- 3
Daging yg sudah di rebus, potong daging sesuai selera. Lalu masukan ke dalam kuah. Tunggu hingga mendidih.
- 4
Kemudian masukan cabe rawit, daun bawang, dan wortel. Tunggu hingga mendidih dan matang. Jangan lupa tes rasa. Dan siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sop Janda
Versi lain sop daging kalau lagi bosan,Tidak pedas walau pakai banyak rawit. Segerr rasanya apalagi dikasih emping mantap..#sopjanda #dagingSource cookpaders anis nayla


Sop janda (Sop Iga)
Suami seneng bgt sama sop djanda, katanya kalau beli gk kenyang cuman sekali makan doang mending masak aja.ketemulah dengan resep Sop Janda Bunda Susi Agung.makasih bunda, jd menu favorit suami hehehe


Sop janda(tetelan sapi)
#ramadhanberkesan


Sop Janda (Sop Iga)
Cuaca kayak gini buat boost badan enaknya makan sop anget. Bayangin sop pedas igaa, langsung deh eksekusi Sop Janda Bu Susi Agung, yummy banget banyak rawitnya...dimakan sambil ceplusin cabenya, nikmaaaaat😍Yuk, dicoba!


Sop janda tulang iga
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#pawonbundaSource : Rozika prihatiningsih cookpadSelamat Hari Raya Idul Fitri 1440H cookpadersMohon maaf lahir dan batin 🙏😘


Sop janda
Nama memang menjadi salah satu daya tarik dalam memasarkan produk kuliner, termasuk sop janda yang mengundang rasa penasaran hingga akhirnya menjadi favorit. Tak hanya memiliki nama yang unik, sop janda juga punya rasa yang pedas dan gurih.Penamaan janda adalah singkatan dari Jawa-Sunda yang merupakan perpaduan suku yang menciptakan menu ini.


Sop Janda Galak


Sop janda (jawa Sunda)
Cuacanya sangat mendukung hujan2 mkn yg pedas2 mantap jiwa dah😋👍


Sop Janda
Baru tau kalo sop janda itu dari kata jawa sunda.


Sop Janda (Jawa-Sunda)
Musim ujan udah datang, enaknya makan yang anget2 enak nih.. 😄


Sop Janda
Karena stok iga masih banyak,akhirnya memutuskan buat lihat" di cp eh ketemu ini resep&langsung jatuh cinta(karena lihat cabe yg seambrek)😅ini sop bener" seger enak cocok buat pecinta pedas😍, thanks yg sudah berbagi resep yg yahut ini😘(maaf gak sebut nama,karna saya lupa ini resep siapa😂)


Sop Janda
Simple, gurih, pedas...(resep IG susie.agung)


Sop Janda (JAwa-suNDA)


Sop Janda
March07, 2018Udh pernah bikin sop janda versi sendiri... Ga diposting🙈 ini versi mba susi lebih simple jadi posting ini aja😋Endeuss lah pokoe paksuami nambah2 klo bikin ini. Aku bikin setengah resep buat makan bertiga sajaaSource: Susie Agung


Sop Janda
Rencana hari ini memang mau masak sop. Eh kemaren mba @Susi Agung post sop janda ini...Alhasil ngences smalaman,kbayang² trus rasanya... Tapi ada yg saya tambah,cz kalo bikin sop saya sllu pake kapulaga sama bunga lawang


Sop Janda
Suami sering makan sup ini..penasaran resepnya gimana..ternyata mudah..hampir sama dengan masak sop iga biasa.


Sop Djanda
Sop djanda bukan berarti dibikin janda yah bund. Asal usul nama ini karena citarasa dari sop ini memadukan konsep rasa khas djakarta dan soenda. Gtu sih kalau kata googlenya ... Saya coba pake iga dan daging kambing enak banget bund.


Sop janda
Jadi ini makanan nostalgia dulu waktu masih pacaran sama suami. Jadi kalo beli ini dibungkus dapetnya banyak. Seporsi dimakan berdua jg masih sisa . Lah tiba tiba suami kepengin dimasakin ini, terus coba coba bikin .Sebenernya ini resep udah percobaan kesekian kali dan kali ini menurutku mendekati rasa asli dan suamipun suka banget sampe nambah 2x makan.


Sop Janda
Pertama kali kenal makanan ini adalah waktu tinggal di Cibitung, Bekasi. Kata temen, saya harus nyoba makanan yg hits banget di Cibitung 😄 kirain apa, taunya sop janda ini. Pas liat porsinya, widiw, bisa buat se-RT 😅 berikut yg pertama keliatan adalah cabe rawit yg banyak banget. Pedesnya uuuh nampol. Biasanya ini dibikin dari iga sapi. Tapi saya coba bikin dengan bahan yg ada, manfaatin tulang belulang sapi dan gajih dari qurban kemaren. Berikut resep sop janda versi saya 😁#FestivalResepAsia #Indonesia #IgaSapi


Sop Djanda
Kami sekeluarga merupakan penikmat soto djanda yang rumah makannya berlokasi di Serpong. Terkadang malas juga untuk ke serpong terutama pada hari libur dikarenakan macet dan biasanya memang rumah makan ini tidak pernah sepi dari pengunjung terutama saat jam makan siang. Karena itulah saya coba untuk memasaknya sendiri di rumah yang hasilnya mendekati dengan rasa aslinya (pendapat keluarga kecil saya😁).Sebenarnya penyebutan djanda mengacu pada akronim Djakarta dan Sunda. Sop ini terasa segar dan bagi penyuka pedas bisa memasukkan tumisan cabe hijau yang ditumbuk kasar sebagai pelengkap sehingga sensasi sup menjadi bertambah segar. Saya sendiri, lebih memilih skip rasa pedas karena ada balita yang ikut mengkonsumsi sop ini. Aslinya sop ini tidak menggunakan wortel dan kentang, saya tambahkan biar ada unsur serat sebagai penyeimbangnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang


Sop janda
Masih punya daging qurban banyak, udah diolah mercon Daging Sapi, sekarang pengen yang seger2 ... apalagi kalau bukan berkuah 🤭 iyesss SOP janda ,SOP janda ini kesukaan ku banget dulu pas masih kerja di mm ...suka beli pas istirahat makan,SOP janda terenak ya di mm itu tepatnya di Cibitung, pernah makan SOP janda yg di Cikarang rasanya kurang nendang...🙄#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bekasi#minggu_ke28


Sop Janda
Jadi ceritanya mau bikin Soto Betawi, dagingnya udh direbus duluan kemarin dan dipotong2.Tetiba inget, kentang diabisin bgt tadi malem buat cemilan paksuami dan emping pun tak ada. Aaahh rasa kurang kalo masak bahan2nya kurang. Ywd ga jadi deh.. Dibikin Sop Janda aja dehh.. (meski tetep sih ada bahan2 yg kurang. Kurang cengkeh&pala) 😂Emang bener yaahh.. Kurang bumbu esensial tuh jd kurang gimanaaa gitu rasanya.. 😅 Tapi paksuami sih doyan2 aja, apalagi lagi agak pilek kan enak ada sensasi hangat2nya ditenggorokan. Selamat Mencoba buibuuuu 😊


Sop Janda
Rameee banget rasanya,apalagi pake cabenya mantul banget..paling pas resep ini klo makan daging,jadi ga berasa eneg


Sop Janda
sop satu ini pas banget buat buka puasa, segeer...apalagi yg suka pedeessource: susi agung#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#momenmanis#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta


Sop Janda (Jawa-Sunda) Hot!
Beberapa waktu yang lalu sempat pergi ke Cirebon dan makan sop Janda yang enak. Kali ini coba eksekusi sendiri dan ternyata paduan asam-pedas-gurih bikin nagih..


Sop Janda (Jawa Sunda)
Sebenarnya bikin ini itu mudah, karena harus membuat daging empuk dahulu, jadi harus direbus dahulu hingga empuk, kemudian tinggal dimasukkan bumbu2 lainnya#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#iffahfoodies#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender


Sop Janda Tetelan
Assalamu'alaikum...


Sop Janda
Recook dari resep mba Susi Agung yang sudah dimodif sesuai selera. Segarr spt beli di resto lho 😄 rugi gak recook


Sop Djanda


#10 Sop Janda (mak jan) iga api
Di Kalbar makjan biasa di sebut janda. Sampai sekarang saya tak mengerti apa kolerasi antara sop dan janda ini. Apakah karena rasa dari sop ini ada manis2 dan harum dari rempah2 yang kaya rasa. Harumnya kayu manis dan hangatnya jahe menyatu di dalam kuahnya. Hmm harum dan hangat mendekap tubuh, pas di saat awal musim hujan.. dengan warna sayur yang menggoda dan daging iga sapi yang kenyal, siapa sih yang tak tergoda dengan sop janda... #PejuangGoldenApron2

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10489507
Komentar