Ayam bakar ungkep

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu ungkep :
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunir
  7. 4cabe keriting
  8. Secukupnyaketumbar
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. Garam,micin dan gula
  12. Secukupnyakecap untuk membakar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Ulek bumbu hingga halus (me : kasih cabe biar ada terasa pedasnya)

  2. 2

    Rebus air secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan bumbu tdi beserta ayam yg sdh dicuci.

  3. 3

    Rebus hingga matang sampai air nya asat. (me : rebusnya lama agar lebih empuk sdkt)

  4. 4

    Jika sdh matang, siapkan panggangan di atas kompor. Lumuri dengan sedikit minyak goreng dan beri kecap secukupnya

  5. 5

    Panggang hingga kematangan sesuai selera. Kalo mau lebih manis kecap nya agak banyak.

  6. 6

    Ayam bakar siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi
Dwi @cook_12454639
pada
Kalsel

Komentar

Resep Serupa