Donat tanpa kentang ala mbak puput
Cara Membuat
- 1
Kita bikin adonan biang terlebih dahulu campurkan vernipan dan gula pada gelas lalu tuangkan air hangat kedalam gelas aduk hingga rata dan tunggu hingga berbuih untuk memastikan ragi aktif atau tidak
- 2
Aduk bahan kering seperti susu, tepung, gula pasir, mentega dan ovalet hingga tepung berwarna kekuningan
- 3
Bila sudah merata tuangkan adonan biang kedalam adong tepung tersebut aduk hingga merata dan kalis
- 4
Bila sudah kalis diamkan adonan dengan d tutup kain basah kurang lebih 30 menit dan tunggu hingga mengembang 2x Lipat
- 5
Jika sudah mengembang kempeskan kembali adonan tsb dan selanjutanya adonan bentuk bulatan sampai habis dan kemudian diamkan lagi kurang lebih 15 menit
- 6
Bila sudah mengembang beri lubang pada adonan yg berbentuk bulatan td dng jari
- 7
Siapkan wajan penggorengan dengan panas maksimal dengan api kecil lalu goreng adong donat td hingga berwarna kekuningan
- 8
Finaly beri toping pada donat bisa pake dcc yg dicaikan dengan metode celup atau juga bisa dg ceres dan kejuu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat tanpa kentang Donat tanpa kentang
Ga tau kenapa beberapa kali bikin donat selalu gagal ini nyobain resep dari youtube CR COOK baru berhasil meski kayanya adonan sy terlalu lengket & masih kurang kalis elastis hingga bentuknya kurang cantik tapi rasa nya enak empuk anak sy langsung habis 3.
-
Donat tanpa kentang Donat tanpa kentang
Buat cari tambahan penghasilan......lumayan sich
-
Donat tanpa kentang Donat tanpa kentang
5 resep terbarukuKali ini mau ngemil tapi cari bahan yg ada didapur ya..
-
Donat tanpa kentang Donat tanpa kentang
Sy hobi sekali ngemil, apalagi saat mjd busui begini bawaannya ngunyah mllu 😁 drpd beli terus mending bikin kn. Ini donat ala2 aq#5resepterbaruku (1)
-
-
Donat tanpa kentang Donat tanpa kentang
Well, berhubung gapake kentang, jadi biar dalemnya lembut diriku pake metode water roux. Ini water roux aku bikin untuk porsi 1 kg, tapi berhubung bikinnya cuma 250 gram, jadi adonan water roux nya aku simpen di kulkas biar awet. Rasa donatnya endesss banget. Udah 3 hari pun masih empuk dalemnya, asal ditempatkan di wadah tertutup ya bun. Check it out :-D
-
-
Donat tanpa kentang Donat tanpa kentang
Minggu_15#PejuangGoldenApron2.. si kecil lagi kepingin nyamil. Kalau ibue masuk Dapur pasti dia bilang mah mamah mau bikin kue 🙊.. Duuh gemes banget deh ..Karena dirumah lagi tidak ada stok kentang dan yang ada hanya tepung dan kawan2nya. Ya kali ini bikin donatnya no kentang. Tetapi rasanya Alhamdulillah tetap empuk dan mantab, sikecil pun suka 😁
-
Donat tanpa kentang Donat tanpa kentang
Udah berkali kali gagal bikin donat sampai gonta ganti resep, alhamdulillah akhirnya ketemu resep yg menurutku cocok,,, ini tanpa kentang tpi rasanya enak dan pastinya jg lembut banget, ada white ringnya jg
-
Donat tanpa kentang Donat tanpa kentang
Pertama kali bikin donat, tanya resep sama kakak. Tapi ada bahan yg gak ku pake yaitu kentang , jadinya seperti ini .. hehehe . Kira2 kenapa ya tidak bisa mengembang ,, apakah salah adonan,, bunda2 minta tolong di kasih masukan bun buat saya hehe #pejuanggoldenbatikapron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar