心血来潮来个清炒小白菜当午餐。

就爸爸買了不好吃的高麗菜，原本要煮味增炒高麗菜，冰箱沒味增只好清炒。

選用優質的好油，即使是最簡單的清炒菜也能有很棒的味道，黃金玄米油，有著「東方橄欖油」美名之稱。 是適合東方人煎、炒、炸、拌等....烹調方式之高級食用油。 為了家人健康，即使貴一點，花了也值得~~

普普通通的家常小菜

#好料日記 過年期間大魚大肉，來盤清炒高麗菜，鮮甜美味顧腸胃❤

現在是高麗菜便宜，可以炒高麗菜或是做泡菜。我清炒高麗菜

#營養健康吃 #清脆 #蒜香

喜歡料理食物中添加酒，嘗試在最後起鍋前用米酒和陳年紹興嗆鍋，出其不意的好吃，吃一口菜，陣陣酒香撲鼻而來，滿足味覺和嗅覺上的滿足～～大家一定要試試看喔#開工吃#梨山高麗菜#清炒#蒜頭#陳年紹興酒#米酒#乾辣椒#橄欖油#白飯#一口接一口

過年吃太補，最近來點清淡些的菜餚吧。來份簡單快炒高麗菜，不用過多的調味，一匙鹽巴配搭少許的雞粉，就能炒出一盤鮮美可口的菜啦，喜歡辛辣的朋友也可以在最後撒點白胡椒粉來提升菜品風味唷。　❶炒高麗菜加水上鍋蓋是為了讓底部的蒜頭不容易焦掉，而且可以靠水的蒸氣讓菜快速軟化❷如果怕調味料炒不散的話，可以將菜稍微往前移動讓菜餚的湯汁流出，在將調味料直接加入湯汁中拌勻，就能確保不會有一口鹽巴沒煮開啦～　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/ZDQBtdOG6fI‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

大白菜清炒很清甜,不用加很多配料也能很好吃

這是我最愛吃的菜類，重點是吃起來清脆、甜，這是要訣

當季蔬菜，炒炒料理