Udang saus padang

Triana Jayanti
Triana Jayanti @trianajayanti
Kota Bandung

Jadwalnya udang yang saya olah untuk makanan hari ini, kebetulan sedang nabung sayur dan lauk pauk dikulkas untuk satu minggu 😆

Udang saus padang

18 orang berencana membuat resep ini

Jadwalnya udang yang saya olah untuk makanan hari ini, kebetulan sedang nabung sayur dan lauk pauk dikulkas untuk satu minggu 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 2 ruasjahe geprek
  3. 1/2bawang bombay
  4. Secukupnyagula
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaminyak sayur
  7. Air
  8. Bahan yang dihaluskan
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe merah kriting
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. 5 buahcabe rawit (opsional)
  14. Saos
  15. 3 sdmsaos sambal
  16. 2 sdmsaos tomat
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepalanya

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan jahe, tumis hingga harum masukan udang aduk aduk hingga udang kemerahan

  3. 3

    Masukan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan kecap asin, tambahkan air, garam dan gula masak hingga meletup letup masukan bawang bombay yang sudah diiris

  4. 4

    Masak hingga airnya menyusut dan bumbu mengental. Udang saos padang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triana Jayanti
Triana Jayanti @trianajayanti
pada
Kota Bandung
seorang ibu rumah tangga yang hobi masak, karena masak bisa menghilangkan stress 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa