Resep tteokbokki simple

Amira Inas W
Amira Inas W @cook_10133084
Bandar Lampung

Temen pengen banget makan ini, iseng nyoba, kirain ga bakal jadi. Taunya jadi dan enakkkk🤗 silahkan di coba ya moms #siapbersinar

Resep tteokbokki simple

Temen pengen banget makan ini, iseng nyoba, kirain ga bakal jadi. Taunya jadi dan enakkkk🤗 silahkan di coba ya moms #siapbersinar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tteok (kue beras)
  2. 200 grtepung beras
  3. 150 mlair panas
  4. Secukupnyagaram
  5. Bahan saus gochujang
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 5 sdmsaus tomat
  12. 3 sdmsaus sambal
  13. Secukupnyalada
  14. Secukupnyapenyedap
  15. Secukupnyawijen dan daun bawang
  16. Olahan ikan dan sosis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung beras ke dalam wadah, tambahkan garam secukupnya, aduk merata, lalu tambahkan air panas. Aduk terus hingga adonan kalis.

  2. 2

    Bentuk adonan membentuk pipa memanjang, (beri minyak wijen pada alas agar tidak lengket) lalu potong sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air tersebut. Rebus kurang lebih 15menit hingga adonan matang. Kemudian angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Masukkan bahan2 saus ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata. Kemudian panaskan air 150ml pada teflon hingga mendidih, dan masukkan bahan2 saus yang telah diaduk ke dalam teflon berisi air tsb

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan tteok, daun bawang dan campuran lain (saya pakai olahan ikan dan sosis). Biarkan hingga mengental

  6. 6

    Setelah saus dirasa cukup kental, matikan api. Taburkan wijen diatasnya. Dan tteokbokki siap dinikmati🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amira Inas W
Amira Inas W @cook_10133084
pada
Bandar Lampung
mahasiswi yang suka masak dan makan karena jadwal kuliah yang amat sangat sedikit hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa