Tumis Jamur ala Sego Njamoer

Desi Puspitasariku
Desi Puspitasariku @puspitasariku

Lagi pingin banget tumisan jamur tiram ala sego njamoer, dimodif sedikit.. Resep aslinya pakai tepung maizena sebagai pengental, berhubung saya pingin tumisan biasa yg pakai kuah, jadi ndak pakai tepung maizena.

Tumis Jamur ala Sego Njamoer

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin banget tumisan jamur tiram ala sego njamoer, dimodif sedikit.. Resep aslinya pakai tepung maizena sebagai pengental, berhubung saya pingin tumisan biasa yg pakai kuah, jadi ndak pakai tepung maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 100 gramTempe
  2. 300 gramJamur Tiram (2 bungkus)
  3. 2 buahSosis
  4. 3 buahPentol bakso
  5. 3 sendok makanSaus tiram
  6. 3 sendok makanKecap manis
  7. 3 siungBawang putih
  8. 1 sendok tehatau sesuai selera, Merica bubuk
  9. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Iris tipis tempe lalu goreng asal matang saja supaya tidak langu.

  3. 3

    Iris sosis dan pentol bakso sesuai selera.

  4. 4

    Geprek bawang putih lalu tumis dengan merica, masukkan kecap manis, aduk rata. Ketika sudah harum, tambahkan sedikit air, aduk hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan jamur, sosis, tempe, bakso, aduk rata. Airnya bisa ditambah lagi sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan saus tiram, gula, dan garam. Aduk rata. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Puspitasariku
Desi Puspitasariku @puspitasariku
pada
Sedang berusaha memasak makanan yang less oil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa