Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur (rebus)
  2. 3 buahkentang (potong2)
  3. 4 buahtahu sutra (potong kotak)
  4. 2 buahdaun salam
  5. 1 batangserai (geprek)
  6. Lengkoas (geprek)
  7. Lada bubuk
  8. Kecap manis
  9. Kecap asin
  10. Garam
  11. Gula
  12. Air
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkoas, daun salam dan sereh. Tumis hingga bumbu matang.

  2. 2

    Masukan air (saya pakai sekitar 3 gelas belimbing) tambahkan garam gula, lada, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan kentang, tahu dan telur. Masak dengan api kecil sampai kentang dan tahu matang.

  4. 4

    Koreksi rasa. Jika sudah pas, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ditha Rahmawati
Ditha Rahmawati @dithasas
pada
Jakarta
Punya hobi masak, mencoba resep-resep simple❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa