Soto Banjar soto kuin

Ceritanya beli telor, eh di jalan telornya kegencet. Pecah lah, tersisa di cangkang hanya sekitar separo atau kurang. Di dadar gak banget ya sisa seuprit gitu. Pas kebetulan be soun. Mau bikin jajanan tp kebanyakan jg. Ya udah lah ya... Dan Kusuka. Dah lama gak bikin yekan. Resep ini aku pelajari dari Abah rahimahullah, pas beliau masak di acara walimahnya sepupu aku.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah + bawang putih dengan all Spices (cengkeh pala kayu manis dan bunga Lawang di tinggal ya).
- 2
Didihkan air. Masukkan bumbu halus dan ayam masak kurang lebih 30 menit (tergantung ayamnya ya. Krn saya pake ayam kota jadi gak perlu lama. Klo pake ayam kampung mungkin akan lbh lama), tambahkan bunga Lawang, kayu manis dan cengkeh, pala saya skip ya.
- 3
Sambil menunggu rebusan ayam. Potong sayuran. Sisihkan ya...
- 4
Angkat dada ayam. Suwir2, kasih garam dan gula sedikit.
- 5
Masukkan kentang dan wortel bersamaan. Tunggu 10 menit masukkan daun bawang dan daun sop (sisakan potongan daun sop untuk pelengkap). Tambahkan gula garam, Tes rasa
- 6
Matikan api, tunggu sebentar. Masukkan kocokan telur sambil aduk. Nyalakan api kembali hingga mendidih. Jgn terlalu lama.
- 7
Tata dipiring. Nasi, soun, suwiran ayam. Irisan telur, daun sop dan bawang goreng. Siram kuahnya. 🌼🌼🌼🌼
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Banjar Soto Banjar
Enak dong yah kalo di tantangan #WanilaMeolah #SotoBanjar ditambah sate tapi satenya gak ada hehe jadi seadanya saja.#Cookpadcommunity_tabalong#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_Id_Kalsel#Cookpadindonesia Syfa Andini🙅 -
Soto Banjar Soto Banjar
Hiks...kangen soto banjar buatan alm.tante. Semoga beliau khusnul khotimah. Amin. Soto banjar ini gak pake susu. Soalnya ibu kurang suka kalo pake susu. Gapapa lah.. Obat rindu. Miss you tante.... Rachma Esty Utami -
-
3. Soto Banjar 3. Soto Banjar
Source:: Wulandari Yulia Puspita. Dari jaman ngidam smp akhirnya anakny lahir, pengen soto banjar tp gak kesampean.. eh pas lahiran pas mama ke jogja, minta bawain deh rerempahan buat bikin soto banjar. Pas ada waktu, baru bs eksekusi.. udah cookmark lamaaaa bgt ini resepnya, and walllaaaaa here is the recipe ala-me below👇. Ini sdh bnyk modif menyesuaikan bahan & selera yaa 💕#berburucelemekemas#resolusi2019 Rizky Alfadina -
Soto banjar Soto banjar
Nah jadi cerita nya hari ini ada acara Arisan keluarga males bikin yg ribet alhasil saya bikin soto banjar saja ya 😂 ispan wahyudi -
Soto Banjar Soto Banjar
Selesai juga bikin Soto Banjar. Soto yang sangat aku sukai dari kecil hingga sekarang. Walaupun aku sangat suka soto ini tapi ga pernah aku membuatnya coz pembuatan Soto Banjar ini sangat ribet menurut aku dan menggunakan berbagai macam bumbu sehingga aku lebih memilih beli dari pada membuatnya 😅 tapi karena tantangan #WanilahMeolah #SotoBanjar akhirnya ku coba memberanikan diri untuk membuat Soto Banjar ini. Daaaan aku puas dengan hasilnya sesuai keinginan dan rasa yang selama ini aku makan. Resep Soto Banjar ini aku menggunakan resep dari Mba Diana az, semua bumbu dasarnya tidak ada aku rubah kecuali kaldu bloknya aku ganti dengan kaldu jamur bubuk. Untuk resep ketupat aku menggunakan metode 5 30 7 Fah umi yasmin Sedangkan resep perkedel singkong dan sambalnya, itu resep aku sendiri.Untuk telur rebus, soun dan wortel rebus ga aku lampirkan ya...coz semua pasti bisa bikinnya 😁Fyi...Soto Banjar ini rasanya kaya akan bumbu-bumbu rempah. Mungkin banyak yang tidak tau dengan bumbu rempah tersebut. Untuk itu aku lampirkan di foto terakhir gambar dan nama2 bumbunya biar mudah untuk dikenali. #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019 Ina -
Soto Banjar Bapukah Soto Banjar Bapukah
Soto banjar kuliner satu ini hampir di semua sudut kota banjarmasin kalimantan selatan umum nya banyak di temui penjual nya,dan juga merupakan hidangan yang sering di temui di setiap lebaran dan acara perkawinan membuat nya tidak lah ribet seperti yg kebanyakan di keluhkan orang hanya mungkin bahan dari rempah dan pelengkap nya saja yg banyak membuat sebagian orang enggan untuk membuat nya dannn soto banjar ini resep nya recomended banget karena resep nya turunan dari mamah tercinta..👍Yukk ummahat di coba soto banjar ulun siapa tahu ummahat suka, jangan lupa di recook yaa umm#WanilahMeolah#SotoBanjar#CookpadCommunity_Banjarmasin#SiapLebaran#CookpadIndonesia Nindaummuzia -
134. Soto Banjar 134. Soto Banjar
Soto Banjar salah satu menu wajib keluargaku ketika lebaran. Lebaran kali ini saya membuat soto Banjar biar berasa kaya lebaran di kampung halaman. Resep soto Banjar ini saya dapat dari mama, tetapi dengan bahan rempah seadanya, karena beberapa bahan rempah soto Banjar yang biasanya mama pakai di sini tidak ada.Selamat lebaran#hidanganlebaran#masakanbanjar Annisa Rahmatillah -
Soto Banjar Soto Banjar
Gegara dua kali dapet suguhan soto banjar dan rasanyaa bisa diterima oleh lidahkan. Penasaran ni apa yg bikin beda yaa, akhirnya kucari lah cara bikin soto banjar. Surpriseingly ku berhasil dan rasanya mirip 🤤 selamat mencoba ya! Ilenadmsy -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto paling pas dimakan pas cuaca dingin... Soto juga salah satu makanan favorite aku loh...Ini adalah resep soto Banjar, yg mana aku pikir ribet, ternyata yaahh.. Lumayan lah. Ghita Leicester -
Soto Banjar Soto Banjar
Kangen pengen makan soto banjar, dl di sby ada soto banjar enak di daerah kedungdoro, berhubung di ternate blm ketemu ada yg jual, jadilah hunting soto banjar di cookpad, ketemu sm resep soto banjar nya mbak firda@home, resepnya gampang & simpel, tp rasanya enak, pas bgt..sukkaaa 😍😍😍Makasih mbak firda@home buat inspirasi resep soto banjarnya 😄 R.A. Widya Novianti Rizki -
Soto Banjar Soto Banjar
Jujur.. ini adalah untuk pertama kali nya bagi saya memasak Soto Banjar. Kalau gak ditantangin #WanilahMeolah dgn tema #SotoBanjar oleh Cilmin #Cookpadcommunity_Id_Kalsel, mungkin saya belum berniat untuk memasak Soto Banjar, taunya cuma beli 😁😁 *Makasih Cilmin.Memang cara masaknya agak ribet bagi saya yang masih pemula, jadi maafkan kalau foto step by step nya gak lengkap dan penampilan soto nya kurang cantik. Tapi meskipun agak ribet, sesuai lah sama hasilnya. Saat dimasak aja harumnya seisi rumah, sampai pak suami bolak balik ke dapur nanya "sudah matang belum?" Dan belum 3 jam setelah makan soto ini, anak-anak minta makan lagi. Senangnya... perdana masak soto Banjar, hasilnya gak mengecewakan. Untuk sambal sama perkedel nya saya bikin sendiri, cuma lupa di foto, karena konsen bikin soto nya 😂Sumber resep Soto Banjar : dewi.yuliana23 IG dgn sedikit modifikasi#Cookpadcommunity_Buntok Elvira Yus
Komentar