Pindang Suwir Rica

tinakhajar
tinakhajar @tinakhajar_1309

Salah satu makanan favorit dirumah..Bisa dimakan dengan nasi panas atau jadi taburan bubur manado..Sama sama enak.Rasanya gurih.Kalau ada sisa masukan ke tempat kedap udara simpan dikulkas.

Pindang Suwir Rica

15 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan favorit dirumah..Bisa dimakan dengan nasi panas atau jadi taburan bubur manado..Sama sama enak.Rasanya gurih.Kalau ada sisa masukan ke tempat kedap udara simpan dikulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pindang Tongkol 1/2 kg suwir suwir buang duri durinya
  2. 6 bhBawang Merah
  3. 4 bhBawang Putih
  4. 6 bhCabe Merah atau sesuai selera
  5. Daun Salam,Serai,Lengkuas dan Daun Jeruk
  6. SedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kasar Bawang Merah,Bawang Putih dan Cabe merah

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak,masukan blenderan tadi ditambah salam serai,potongan lengkuas dan daun jeruk,oseng sampai harum

  3. 3

    Setelah harum masukan suwiran pindang yg sudah bebas duri,aduk rata.Beri sedikit air

  4. 4

    Masukan bumbu garam,kaldu bubuk dan gula pasir.Aduk rata.Kompor apinya sedang cenderung kecil.

  5. 5

    Aduk terus hingga mengering.Cek rasa.Apabila sudah enak,angkat.Hidangkan dengan nasi panas atau bubur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tinakhajar
tinakhajar @tinakhajar_1309
pada
owner dapur tina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa