Prepizza

May Garcia Arquiola
May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola
Rosario

Esta receta la hace Santiago Giorgini en Morfi... La verdad que me re gustó porque no lleva aceite, y es muy fácil de hacer!

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Esta receta la hace Santiago Giorgini en Morfi... La verdad que me re gustó porque no lleva aceite, y es muy fácil de hacer!

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Ingredientes

  1. 1 kHarina 0000
  2. 50 grLevadura fresca
  3. 1 pizcaSal
  4. 600 ccAgua

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocamos la harina, en el centro la levadura en trocitos, y la sal al rededor.

  2. 2

    Agregamos el agua y comenzamos a unir, luego amasamos.

  3. 3

    Dejamos leudar y dividimos en 2 (si la vamos a hacer en asaderas grandes) o 4 bollos (si la vamos a hacer en las pizzeras comunes).

  4. 4

    Dejamos que la masa descanse un poco y vuelvan a leudar.

  5. 5

    Estirar en la fuente con un poco de aceite para que no se pegue.

  6. 6

    Pintamos con la salsa y llevamos al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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May Garcia Arquiola
May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola
Rosario
Amo agasajar a mis invitados y a mi novio... No hay nada que me guste mas que cocinar!!!
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