Semur Ayam Sederhana

Vivi Widyawaty
Vivi Widyawaty @vivi

Semur Ayam Sederhana

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. 1 buahkentang potong dadu
  3. Minyak untuk menumis
  4. Bumbu (1)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1,5 sdtgula
  7. 2-3 sdmkecap manis
  8. 1 ruasjahe digeprek
  9. 1 ruaslengkuas digeprek
  10. 200 mlair matang
  11. Bumbu halus
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 buahcabe merah keriting
  15. 3 buahcabe rawit
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar di air mendidih, sekitar 10 menit untuk memastikan ayam matang. Tiriskan. Suamiku lebih suka semur ayam yg digoreng terlebih dahulu. Jadi abis direbus, ayam digoreng sebentar. Jgn sampe kering. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan ayam, aduk aduk sebentar, lalu masukkan bumbu (1). Masukkan jg kentang. Aduk aduk sampai merata. Masak sampai air berkurang dan kentang matang.

  4. 4

    Setelah mendidih, tes rasa. Kalo udah oke, matikan kompor. Voila! Semur ayam jadi deh. Selamat mencoba ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Widyawaty
pada

Komentar

Resep Serupa