Oseng Mercon Daging Sapi
Ini tandon resep yang sayang klo tidak di post. Rasanya enak tapi mgkn kurang pedes bagi yang pecinta oseng mercon. Bisa ditambahkan dengan cabe setan. Karna aku lbh sayang lambung, cabe secukupnya saja. Asal sudah berasa pedes dimulut ya sudah .. drpd pedes banget, makan malah tambah ndk menikmati karna kebanyakan minum trus.
Daging sapinya bisa diganti dengan daging kambing atau bisa juga pake ayam. Sesuaikan bahan yang ada saja. Bisa juga ditambahkan pete yaa...
Setor main course untuk minggu ke 5, setor untuk ke 3xnya ini di minggu ke 5. Semoga resepnya bermanfaat bagi bunda" dan kakak" semua.
Protein dalam daging sapi bisa membantu perkembangan otak anak dan membantu tubuh membentuk jaringan baru pada otot" kita.
Selamat mencoba 😊
Source : @cheche_kitchen
#YogyakartaFirstPotluck
#5weeks5recipeYogyakarta
#berburucelemekemas
#resolusi2019 #week38 #1
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_yogyakarta
#dapur_sandra
Oseng Mercon Daging Sapi
Ini tandon resep yang sayang klo tidak di post. Rasanya enak tapi mgkn kurang pedes bagi yang pecinta oseng mercon. Bisa ditambahkan dengan cabe setan. Karna aku lbh sayang lambung, cabe secukupnya saja. Asal sudah berasa pedes dimulut ya sudah .. drpd pedes banget, makan malah tambah ndk menikmati karna kebanyakan minum trus.
Daging sapinya bisa diganti dengan daging kambing atau bisa juga pake ayam. Sesuaikan bahan yang ada saja. Bisa juga ditambahkan pete yaa...
Setor main course untuk minggu ke 5, setor untuk ke 3xnya ini di minggu ke 5. Semoga resepnya bermanfaat bagi bunda" dan kakak" semua.
Protein dalam daging sapi bisa membantu perkembangan otak anak dan membantu tubuh membentuk jaringan baru pada otot" kita.
Selamat mencoba 😊
Source : @cheche_kitchen
#YogyakartaFirstPotluck
#5weeks5recipeYogyakarta
#berburucelemekemas
#resolusi2019 #week38 #1
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_yogyakarta
#dapur_sandra
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sebanyak 2x. Rebusan pertama, buang airnya. Rebusan kedua tambahkan daun salam dan jahe geprek. Tiriskan lalu potong" sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan berubah warna.
- 3
Tambahkan cabe rawit utuhnya, tumis sebentar.
- 4
Masukkan sedikit air, gula merah sisir, garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, air asam jawa dan kecap manis. Aduk dan biarkan mendidih.
- 5
Masukkan potongan dagingnya, aduk dan masak sampai daging empuk, bumbu meresap dan air asat.
- 6
Setelah kuah asat, koreksi rasa dan angkat.
- 7
Taruh secukupnya oseng dagingnya dalam piring saji. Hidangkan dengan lalapan terong bulat. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Bosen dengan menu daging sapi yang itu-itu aja. Coba-coba deh masak menu daging sapi yang pedes-pedes gitu. Yes, oseng mercon daging sapi jadi menu andalan nih kayaknya. Dijamin ngabisin nasi hangat di rumah!
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Minggu, 24 Maret 2024.....Sudah memasuki pertengahan Ramadan, untuk berbuka puasa atau sahur ingin sesuatu yang bisa lebih membuka mata. Sesuatu yang pedas😊Biasanya daging di rumah di bikin lapis daging, semur daging....nah kali ini di masak ala oseng mercon, jadi terasa pedas sekali nya kalo digigit cabe rawitnya. Maklum anak kedua tidak suka makanan yang terlalu pedas.Alhamdulillah menu ini cukup memberi semangat kala berbuka atau sahur😊#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Kemarin masak ini untuk dibawa ke kantor, biar teman2 ngerasain daging kurban.Ini kalau ditambahin pete waduhh makin mantep deh. Pastikan daging sapinya udah empuk ketika mau dimasak.Gak sempat foto cantik krn buru2 ke kantor.#kreasidagingkurban#cookpadcommunity_Bali#CPBali_KreasiDagingKurban2024#CPBaliAuthor2024_nadia
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Memperbaharui resep yang sudah ditulis tahun lalu.. Bikin lagi dengan porsi lebih banyak..Gak bosen sama olahan daging seperti ini karena saya cocok sama citarasanya, resep ini cenderung manis, jadi bagi yang ingin cooksnap dan tidak terlalu suka manis, penggunaan kecap manis atau takaran gula dapat dikurangi yaaa.. Teruuus kalau ingin pedasnya lebih nampol, jumlah cabe juga masih memungkinkan untuk ditambah ya.. Resep saya ini level pedasnya sedang..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#KampungIdaman#PosbarIDAMAN
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Keluargaku suka yg pedes2...jd begitu lihat resepnya @ibumalka lgs coba...apalagi pas dpt daging kurban. Pinginnya sih level pedasnya lebih drpd ini...apa daya cabe rawitnya tinggal dikit...☺️ Dagingnya aku rebus dulu smp empuk...kmd baru dipotong2 dadu/kotak. Yang suka pedes silakan merapat...🤗#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Kreasi daging sapi biar nggak monoton, semoga mengispirasi😁
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Kebetulan mau ngresep Oseng Mercon Daging Sapi..ee..kebetulan juga pas anak pulang dari rantau kepengin di masakin Oseng Mercon Daging.Request nya sih Oseng Mercon tapii..jangan pedas-pedas..hmmmAlhamdulillah katanya sedap 👌#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadIndonesia
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Source : @amandaprasetyoIndonesia punya banyak ragam kuliner yang luar biasa, terasa banget saat kita sedang berada di luar negeri, suatu saat pernah saya pergi tugas mendampingi murid ke Hongkong dan Singapore. Saat itu untuk makan rasanyaa itu-itu saja rasanya. Tidak ada kekhasan sprt di Indonesia. Tidak pedas, rasa rempahnya juga dan karena saya penyuka pedas, jarang sekali makanan bercita rasa pedas sekali sperti di Indonesia. Seperti Oseng Mercon Daging ini yang merupakan makanan khas daerah Jogja. Disebut Mercon karena memang pedas banget.Menyambut ulang tahun Clover yang ke 7 saya memasak makanan favorit saya yang pedas-pedas. Semoga Clover akan selalu sukses membawa kebermanfaatan yang baik bagi anggotanyaa.#GAS2025#RasaNusantara#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Amanda#CookpadCommunity_Malang
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Masakan ini cocok banget bagi penyuka pedas. Untuk mengolah menu ini paling bagus menggunakan daging sapi tetelan.
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Note :Sebelum merebus daging bilas dengan air mengalir sebentar.Ini asli super pedes banget-banget yaa 😆🙏🏻
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Cek ricek freezer rupanya ada Daging Sapi, bosan di olah menjadi rendang, akhirnya buat oseng-oseng mercon saja.Di sajikan dengan nasi hangat, auto nambah sebakul kalau kayak gini.#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Bismillah ...Taqabbalallahu Minnaa wa minkumSelamat hari raya Iedul Adha bagi teman² muslimah cookpad.Mulai eneg dengan menu berat yang berlemak, yuk cobain menu ini saja . Pecinta pedas wajib coba dong, selain mudah,lezat dan tentunya ga bikin eneg.#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Shofy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar