Sokko (Nasi ketan)

#PejuangGoldenApron2
#Wanilameolah
#cookpadCommunity_borneo
#cookpadcommunitu_banjarmasin
sokko /Nasi ketan, ini adalah warisan turun temurun di kampung saya, di buat sarapan pagi untuk bekal saat mulai penggarapan sawah ,saat bercocok tanam padi, untuk acara2 pesta dan bahkan jadi salah satu makanan untuk begadang,di istilakan anak muda adalah SOKKO BEGADANG.di padukan degan sambal ikan teri dan serundeng nama di Luwu kampung saya BAJABU 😁. dan akan di sajikan dalam bugkusan daun pisang, emmmm rasanya makin nikmatt bikin namba terus.
Sokko (Nasi ketan)
#PejuangGoldenApron2
#Wanilameolah
#cookpadCommunity_borneo
#cookpadcommunitu_banjarmasin
sokko /Nasi ketan, ini adalah warisan turun temurun di kampung saya, di buat sarapan pagi untuk bekal saat mulai penggarapan sawah ,saat bercocok tanam padi, untuk acara2 pesta dan bahkan jadi salah satu makanan untuk begadang,di istilakan anak muda adalah SOKKO BEGADANG.di padukan degan sambal ikan teri dan serundeng nama di Luwu kampung saya BAJABU 😁. dan akan di sajikan dalam bugkusan daun pisang, emmmm rasanya makin nikmatt bikin namba terus.
Resep Serupa
-
Nasi Sokko' (Nasi ketan/Nasi Gurih) Nasi Sokko' (Nasi ketan/Nasi Gurih)
Nih resep keluarga, kami suka bgt mkn nasi sokko gini biasax saat tahun baru cina mami q sll buat ini, ini jadi menu khas saat hari2 besar pst akan sll ada. Nasi ini biasa didampingi dengan lauk sambalado ikan peda, mie goreng, serundeng, ayam goreng lengkuas dan sambal goreng kentang. Rasax gurih tp tdk membuat eneg dileher. Berikut resepnya... Indah Lai Fo Shang -
Nasi Ketan Nasi Ketan
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H teman-teman Cookpaders Indonesia 🤝🤗😊Mengenang masa kecil saya, saat Hari Raya Idul Fitri. Biasanya hari lebaran itu banyak disajikan ketupat dan aneka lauk ya...Nah... klo di kampung saya menu Lebaran di kampung saya beraneka ragam jenisnya, ada yang namanya buras atau burasa', burasa' ini nasi yang diaron dengan santan yang di berikan garam lalu di bungkus daun pisang lalu diikat kuat dengan tali rafia dan dimasak selama 8 jam. Ini biasanya disajikan dengan Opor ayam atau kari ayam.Ada juga yang namanya lappa'-lappa', klo yang ini terbuat dari nasi ketan yang aron dengan santan gurih, dibungkus dengan daun kelapa muda lalu diikat kuat dengan tali rafia kemudian direbus kembali, dan disajikan dengan inti kelapa (kelapa parut muda yang dimasak dengan gula merah)Ada juga yang namanya Leges, klo yang ini nasi ketan hitam yang di cetak bulat, lalu disusun sebanyak 7-9 cetakan, kemudian di bungkus dengan daun pisang dan diikat kuat dengan tali rafia, lalu direbus kembali. Sajikan dengan inti kelapa atau di makan bersama dengan ayam rica-rica.Ada pula nasi ketan yang disajikan dengan serundeng kelapa yang rasanya pedas manis.Kali ini saya share nasi ketan karena ini yang paling mudah dan tidak ribet buatnya 😄, tapi saya sajikan dengan teri kering sambal tomat aja 😁#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#BahariRaya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_50 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Nasi ketan Nasi ketan
Saya penyuka olahan ketan, mau diolah apapun selalu syukaa, ini resep nya simpel banget etika -
Nasi ketan Nasi ketan
Ceritanya mau bikin nasi kepal Korea tapi berhubung ga ada Nori jadinya nasi kepal Indonesia hehe yuk ah dicoba let's cook 🍰 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakdiakhirtahun Eclairs kitchen -
Nasi Ketan Nasi Ketan
Dikampung, kalo lagi ada hajatan, orang2 pasti suka ngerewangi (bantuin) salah satunya adalah membuat lemper untuk sajian para tamu.Karena saya termasuk anggota baru, jadi saya pun ikut ngerewangi. Dan dari sini saya belajar bagaimana ibu2 membuat lemper. Lemper kesukaan saya, bisa makan banyak...Kali ini saya buat nasi ketan karena isian lempernya sudah ada, dikasih mertua. Jadi tinggal isi dan bungkus saja. Bisa juga dimakan dengan taburan kelapa parut yang sudah dikukus.Source: mbak opibun#berburucelemekemas#resolusi2019#segokuistimewa Imelda (Dapur Momji) -
Nasi Ketan Nasi Ketan
Bismillaah... Nasi ketan ini salah satu makanan favoritnya anak bungsu. Biasanya suka beli ke tetangga komplek yang jualan. Dan sekarang ingin coba buat sendiri berhubung masuk tema posbar kreasi nasi golden apron special ternyata mudah sekali 😉✨#Pais_NgolahSangu#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Aini's Kitchen -
-
Nasi Ketan Nasi Ketan
Yg ini pun baru kali pertama buat. Daann....enaakk! Aku suka..aku sukaaa...:DSimple jg buatnya. Ah,bolehlah...kita sarapan pagi nasi ketan. nia saja -
Nasi Ketan Nasi Ketan
Minggu ke 4 untuk challenge #BerburuCelemekEmas ini adalah salah satu #Resolusi2019 udah pengen banget dari dulu buat ini. Makanan kesukaan pas waktu masih diindo Dan akhirnya tersampaikan juga yeaaaah. Ini tehnik dari ibunda Kiori Perdania -
Nasi Ketan Nasi Ketan
Saya cooksnap dari resep mba Welly Herlina https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2596865-nasi-lamaksilomak-ketan?invite_token=88obZRejvfvQpvFtzH2hB1ck&shared_at=1592372211Ini salah satu tabungan resep saya, ketika ikut pejuang golden apron yang ke 3. Ketika membuat nasi ketan ini, papa saya masih ada. Nasi ketan yang di sukai oleh alm papa saya ❤❤❤Resep asli menggunakan santan dari kelapa. Saya menggunakan fiber creme. Saya buat airnya agak banyak karena papa saya minta nasi ketan yang nggak keras. Jadi bisa di sesuaikan sendiri kalau ingin nasi ketan seperti pada umumnya.Yuk ikutan kak @Ganangrassa, umik @tintinpurnama dan ce @HerlinaCsLim 🙏#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh Nevi Sutio -
Nasi Ketan Nasi Ketan
Request Abinya anak anak semalem 😍😍Yang lagi kangen makan nasi ketan. Bikin ini pagi pagi ternyata simple ibu ibu. Disambi beberes dll, Alhamdulillah selesai..Selamat Mencoba 😃 Rina Prajayati -
Nasi Ketan Nasi Ketan
Perdana ikut mama masak nasi ketan. Biasa aja si, cuman i'm so exciting.. hohoho 😁 Pudji Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar