Granola Madu

Lokum
Lokum @lokum
Bandung

Biji-bijian, kacang-kacangan dan buah kering yang digunakan disesuaikan jumlah dan jenisnya sesuai selera masing-masing. Tidak ada patokan khusus. Begitu juga dengan jumlah madu dan pemanis tambahan bisa disesuaikan dengan selera.

Granola Madu

12 orang berencana membuat resep ini

Biji-bijian, kacang-kacangan dan buah kering yang digunakan disesuaikan jumlah dan jenisnya sesuai selera masing-masing. Tidak ada patokan khusus. Begitu juga dengan jumlah madu dan pemanis tambahan bisa disesuaikan dengan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 @ 75 gram
  1. Bahan Utama
  2. 3 cupoat regular (rolled oat)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Biji-bijian
  5. 1/2 cupbiji labu
  6. 1/4 cupbiji bunga matahari
  7. 1/4 cupbiji flex
  8. Kacang-kacangan
  9. 1/2 cupkacang almond
  10. 1/4 cupkacang kenari
  11. 1/4 cupkacang mete
  12. Buah Kering
  13. 1/4 cupkismis
  14. 1/4 cupkurma (dicacah kasar)
  15. 1/4 cupcranberries kering
  16. 1/4 cupblueberries kering
  17. Bahan Basah
  18. 1/2 cupmadu
  19. 1/4 cupminyak kelapa/canola/dll
  20. Bahan Pemanis Tambahan (opsional)
  21. 1/4 cupgula kelapa/aren/brown
  22. 1/4 cupair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven di suhu 165 C. Olesi loyang yang akan digunakan dengan minyak atau cukup dengan dialasi baking paper.

  2. 2

    Masukan semua bahan kecuali bahan basah dan bahan pemanis tambahan kedalam satu wadah dan aduk rata.

  3. 3

    Masukan bahan basah dan bahan pemanis tambahan (jika ingin granola yang lebih manis) kedalam satu wadah lalu panaskan dengan api kecil sebentar sampai madu sedikit lebih encer.

  4. 4

    Masukan bahan basah kedalam bahan kering lalu aduk sampai rata.

  5. 5

    Pindahkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak / dialasi baking paper. Ratakan lalu panggang pertama selama 20 menit.

  6. 6

    Keluarkan dari oven, kemudian aduk dan ratakan kembali untuk menghindari penggumpalan atau matang yang tidak rata. Masukan kembali kedalam oven dan panggang selama 20 menit. Ulangi langkah ini sekali lagi sehingga total waktu panggang 60 menit (sesuaikan oven masing-masing).

  7. 7

    Setelah selesai memanggang, aduk rata granola sehingga tidak ada yang menggumpal lalu biarkan suhunya turun sampai suhu ruang. Masukan kedalam wadah/toples kedap udara.

  8. 8

    Sajikan dengan susu segar, yoghurt atau smoothie..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lokum
Lokum @lokum
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa