Ikan Nila Bumbu Kuning

Guman Arttina🍒
Guman Arttina🍒 @Nananaaa
Nganjuk Jawa Timur

Setelah ribuan purnama vakum dari cookpad, akhirnya kali ini kembali laagiiii 😊 yaaa sapa tau rejeki dapet hadiah dari challenge #PejuangGoldenApron2 aamiin hehe

Ikan Nila Bumbu Kuning

17 orang berencana membuat resep ini

Setelah ribuan purnama vakum dari cookpad, akhirnya kali ini kembali laagiiii 😊 yaaa sapa tau rejeki dapet hadiah dari challenge #PejuangGoldenApron2 aamiin hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan nila uk sedang
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1 buahwortel potong korek api
  4. 1 buahketimun potong korek api
  5. 2 buahcabe merah
  6. 10 buahcabe rawit kecil
  7. 2 cmjahe
  8. 2 cmlengkuas
  9. 2 buahserai
  10. 450 mlsantan saya pake fiber creme
  11. 1 ikatdaun kemangi
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan
  13. 1 sdmgaram
  14. 4 sdtgula
  15. Sedikitlada
  16. Bumbu halus
  17. 8 buahbawang merah
  18. 5 buahbawang putih
  19. 3 butirkemiri
  20. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan lumuri dengan garam, lada dan perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Lalu ikan digoreng. Untuk tingkat kematangan sesuai selera ya

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan kemudian haluskan

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Masukkan fiber creme dan bahan pendukung lainnya(untuk daun kemangi belakangan aja ya biar gak layu) Tambahkan garam dan gula kemudian test rasa.

  4. 4

    Setelah 10 menit mendidih ikan nila bumbu kuning siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Guman Arttina🍒
pada
Nganjuk Jawa Timur
👸25 y.o Learning by doing 🐧99.5% Real Recipes 🌹 0.5% feeling dari masing masing pembaca 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa