অরেঞ্জ পানির (orange paneer recipe in Bengali)
Arpita Majumder @cook_15443663
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পানির গুলো ছোট ছোট করে কেটে নিলাম । এরপর একটা বাটি নিয়ে তারমধ্যে ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, অল্প করে নুন, আদা, রসুন বাটা, সয়া সস আর চিলি সস নিলাম । অল্প করে জল দিয়ে একটা পেস্ট বানিয়ে নিলাম ।
- 2
এরপর করাই এরমধ্যে তেল গরম করে পানির এর পিস গুলো ময়দা আর কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে যেই পেস্ট টা তৈরি করেছি সেটার মধ্যে চুবিয়ে তেলের মধ্যে ছাড়লাম সব পিস গুলো একটা একটা করে । এই ভাবে সব কটা পানির ভেজে নিলাম ।
- 3
এরপর করাই থেকে একটু তেল কমিয়ে নিলাম আর অল্প তেলের মধ্যে দুটো পেঁয়াজ ছোট ছোট করে কেটে দিলাম । পেঁয়াজ একটু ভাজা হোলে তারমধ্যে কুচনো রসুন দিলাম । আর চিলি ফ্লেক্স আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিলাম ।
- 4
একটু ভাজা ভাজা করে নিলাম সব কিছু । এর পর স্বাধ মতন নুন দিলাম আর সয়া সস, চিলি সস আর অরেঞ্জ জুস দিলাম । সব কিছু ভালো করে মিশিয়ে নিলাম আর ৩-৪ মিনিট একটু নাড়াচাড়া করে নিলাম ।
- 5
এরপর ভেজে রাখা পানির পাকোড়া গুলো দিলাম । ভালো করে মিশিয়ে নিলাম সব কিছু ।একটু নাড়াচাড়া করে স্প্রিং অনিয়ন ছড়িয়ে দিলাম । আর ২ চা চামচ মধু দিলাম ।
- 6
এরপর অল্প করে সাদা তিল ছরিয়ে দিলাম আর গ্যাস বন্ধ করে দিলাম ।
- 7
তাহলেও তৈরি হয়ে গেলো অরেঞ্জ পানির । গরম গরম পরিবেশন করলাম ।
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Cooking is my passion .... Currently a home chef....
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
মঙ্গোলিয়ান প্রন (Mongolian prawn recipe in Bengali)
#ক্যুইক স্ন্যাকস রেসিপিএটা একটা খুবই উনিক স্ন্যাকস রেসিপি । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় । খেতে খুব সুস্বাদু । ছোট থেকে বড়ো সবার পছন্দের স্ন্যাকস এটা ।
-
ক্যাবেজ মাঞ্চুরিয়ান (Cabbage Manchurian recipe in Bengali)
#GA4#Week14খুব সহজ কিন্তু মুখরোচক রেসিপি।সবসময় চিকেন,মাটন, ফিস খেতে মন চায়না তখন একটু অন্য রকম কিছু খেতে ইচ্ছা করে চট করে বানিয়ে ফেলুন খুবই কম সময়ের মধ্যে।
-
শেজওয়ান চিকেন (schezwan chicken recipe in Bengali)
#SWCআমি আজ বানালাম ইন্ডো চাইনিজ শেজওয়ান সস দিয়ে শেজওয়ান চিকেন।এটি একটি পপুলার রেসিপি।
-
-
পনির চিলি (paneer chilli recipe in bengali)
#GA4#Week6 নিরামিষ এর দিনে রুটি, ফ্রায়েড রাইস এর সাথে পনীর চিলি দারুন লাগে।
-
ম্যাক এন্ড চীজ
#জলখাবাররেসিপিএটা একটা ভালো জলখাবার । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায় । বাচ্চাদের স্কুলে যাবার সময় এটা বানিয়ে খাইয়ে দিতে পারি আমরা এতে ওরা খুব খুশি হয় । -
অরেঞ্জ আটা কাপ কেক
ছোটো খিদে মেটানো যেতে পারে, ছোট থেকে বড় সকলের প্রিয়, তার ওপর এটা খুব স্বাস্থ্যকর
-
অরেঞ্জ চিকেন(Orange Chicken Recipe in Bengali)
#GA4#Week26(২৬ তম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে অরেঞ্জ অপশন নিয়ে আমি অরেঞ্জ চিকেন বানিয়েছি।)
-
গোবি মাঞ্চুরিয়ান (Gobi Manchurian recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#ebook2#পূজা2020এই রেসিপি টি যে কোন অনুষ্ঠান বা এমনি ও বাড়ী তে জিরে রাইস বা পরোটার সাথে খাওয়া যায়। স্ট্রীট ফুড স্টাইল এ বানানো।
-
হায়দ্রাবাদি ভেজ মাঞ্চুরিয়া্ন
#পার্টি স্ন্যাক্সকিটি পার্টিতে এই রকম ভেজ মাঞ্চুরিয়ান বানানো যায় । তাছাড়া যেকোনো বার্থডে পার্টিতে এটা করা যায় । খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় । আর একটা আমি হায়দ্রাবাদ স্টাইলে বানিয়েছি । খেতে খুবই সুস্বাদু ।যেকোনো পার্টির জন্য এটা একটা উপযুক্ত স্ন্যাক্স । -
অরেঞ্জ চিকেন
#ফলদিয়ে রান্নামুরগির ঝোল, কষা তো অনেক খাওয়া হয়,মুখের স্বাদ বদলানো কখনো কখনো দরকার। তাই এই চাইনিজ অরেঞ্জ চিকেন রেসিপি টি একবার ট্রাই করুন। খুব সহজে এটি বানানো যায়। তাহলে চলুন দেখে নেওয়া যাক অন্য স্বাদের এই রেসিপিটি।
-
সেজুয়ান পানির (scnezwan paneer recipe in Bengali)
#ebook2দুর্গাপূজাদুর্গাপূজার সময় আমরা বিভিন্ন রকমের ভালো ভালো খাবার রান্না করে থাকি। আর এই লকডাউন এ পরিস্থিতিতে এখন বাইরে খাবার কোন প্রশ্নই ওঠে না।তাই আমরা বাড়িতে রেস্টুরেন্ট এর মতন সেজুয়ান পানির বানিয়ে খেতে পারি।এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় আর রুটি পরোটা নান যে কোন কিছু দিয়ে খাওয়া যায়।
-
ঝটপট চিকেন তেরিয়াকি(jhatpat chicken teriyaki recipe in Bengali)
#চটপট রান্নার রেসিপিচিকেন টেরিয়াকি একটি সুস্বাদু জাপানি রেসিপি
Nilanjana -
-
সেজওয়ান ফ্রয়েড রাইস
#প্রিয়_চালের_রেসিপিএটা একটা চাইনিজ রেসিপি । খেতে খুব সুস্বাদু একটু ঝাল একটু টক সব রকম স্বাদ মিশানো । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় । -
সেভিচে
#আগুন_বিহীন_রান্নাএটা ল্যাটিন আমেরিকার একটা খাবার । এটা সকালে বা দুপুরে যেই কোনো সময় খাবা যায় । ভেজিটেবল আর ডিম এর প্রোটিন আছে । বাচ্চা , বড়ো সবার জন্য একটা স্বাস্থ্যকর খাবার । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় । -
অরেঞ্জ চিকেন (orange chicken recipe in Bengali)
#GA4#week15পোলাও, রুটি বা পরোটার সঙ্গে খুব ভালো লাগে। এর গন্ধ টা অপূর্ব
-
মিল্কি অরেঞ্জ ডেজার্ট (Milky Orange Dessert recipe in Bengali)
#CookpadTurns4#Cookwithfruitsকমলালেবু সবার প্রিয় একটা ফল এই ফল দিয়ে ডেজার্ট বানিয়েছি যা ছোটো থেকে বড় সবার জন্য খেতে খুব ভালো লাগে।
-
চিলি পনির (chili paneer recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা_নববর্ষেররেসিপিনববর্ষের দিনে মাছ মাংসের সাথে পাল্লা দিতে পারে চিলি পনির । এটা রুটি /.পরোটা /রাইস সব ধরনের খাবারের সাথেই ভালো যায় ।
-
আপসাইড ডাউন অরেঞ্জ কেক (upside-down orange cake recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#ফল
-
-
ফুলকপি মাঞ্চুরিয়ান(Gobi Manchurian recipe in bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহে ফুলকপি ধান্দাটি আমি বেছে নিয়েছি। ফুলকপি মাঞ্চুরিয়ান রান্নাটি হচ্ছে ভারতীয় স্টাইলে চাইনিজ একটি রান্না। ফ্রাইড রাইস দিয়ে খেতে ভালো লাগে ফুলকপি মাঞ্চুরিয়ান।
-
পটেটো প্যানকেক
#goldenapron#আলুররেসিপিআমরা অনেক ধরণের প্যানকেক খেয়াছি । কিন্তু আলু দিতেও প্যানকেক বানানো যায় সেটা খুব কম জনই জানে । খুব ভালো একটা জলখাবার হয় এটা । খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় । স্বাস্থ্যকর খাবার । তেল কম ব্যাবহার করা খাবার একটা । -
অরেঞ্জ হালুয়া(Orange halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি অরেঞ্জ বেছে নিয়েছি আর অরেঞ্জ দিয়ে আমি একটা সুস্বাদু হালুয়া বানিয়েছি।
-
হানি গার্লিক সোয়া বল(honey garlic soya ball recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার
-
মাশরুম স্পিনাচ স্যুপ (mushroom spinach recipe in Bengali)
#GA4#Week20গোল্ডেন এপ্রোন 4 এর 20তম সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম স্যুপ। আমাদের দৈনন্দিন জীবনে নানাবিধ খাবার আমরা খেয়ে থাকি কিন্তু, স্যুপ একটা দারুণ এপিটাইজার। শীতের দিনে একটু গরম স্যুপ চুমুক দিতে কার না ভালো লাগে? তাই আজ বানালাম এই স্যুপ।
-
ড্রাই চিলি চিকেন(dry chilli chicken recipe in Bengali)
#GA4#Week3 চিলি চিকেন একটি চাইনিজ খাবার। খুবই প্রচলিত। ফ্রায়েড রাইস বা নুডলস এর সঙ্গেই বেশি ভাল লাগে।
-
অরেঞ্জ ক্যুকিজ (Orange cookies recipe in Bengali)
#GA4#Week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি cookies শব্দটি ব্যবহার করে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। শীতকালে কমলালেবুর গন্ধযুক্ত সব খাবার ই ভালো লাগে, তাই আমি বানালাম অরেঞ্জ কুকিজ যা বাচ্চা থেকে বড়ো সকলের ভালো লাগবে।
-
কালোজিরা বেগুন দিয়ে ট্যাংরা মাছের ঝোল
#goldenapronএটা বাঙালির খুবই একটা প্রিয় খাবার । গরম গরম ভাত দিয়ে খেতো ভালো লাগে । খুবই সাধারণ আর সুস্বাধু একটা রেসিপি । -
অরেঞ্জ কাতলা
মাছের রেসিপিএটা একটা খুবই সুস্বাধু রেসিপি । শীতকালে তাজা তাজা কমলা লেবু পাওয়া যায় সেটা দিয়া এই রকম করে কাতলা মাছ বানালে ভালো লাগে । এটা গরম গরম ভাত বা পোলাও দিয়েও খেতে ভালো লাগে । বাড়িতে ছোট খাটো অনুষ্ঠানে এটা আমরা বানাতে পারি ।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10527634
মন্তব্যগুলি