Alfajores de maicena
Marita Peña @cook_12296059
Paso a paso
- 1
Cernir la harina, la maicena, polvo de hornear, sal. Dejar reservado en un bowl
- 2
En otro bowl mezclamos con la mano el azúcar y la mantecahasta que este bien incorporado
- 3
Agregamos a el azúcar y la manteca los huevos las yemas y la vainilla. A esta mezcla le agregamos lo ingredientes secos. Harina maicena royal y sal
- 4
Dejar descansar unos 15m
- 5
Tomamos la mitad de la masa y la estiramos suavemente no muy fina cortamos con cortante num 5 o un vaso y estivamos en placas previamente enmantecada
- 6
Y seguimos así susesivamente hasta terminar toda la masa. No pueden quedar doradas las tapas dejamos enfriar y rellenamos con dulce de leche y decoramos con coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marita Peña le encantará ver cómo quedó.
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