Terakhir kali makan Chawanmushi di Ikkyu, appetizer ini tastenya lembut banget mirip pudding. Isian untuk hidangan ini bisa bervariasi, tergantung apa aja yang tersedia di rumah, umumnya berupa sayuran, jamur, seafood dan daging ayam.

Resep : Ratih Destarina(Baru sukses setelah 2x cooking 😁)Gegara bapake request. Dan saya br denger namanya 🙄Lgs cari dicookpad liat atas bawah, nemu resep ini. Modifikasi bahan yg ada dirmh. Pertama bikin atasnya kisut 😅 Tp rasanya jangan ditanya. 4cup lgs habis sekejap sm bapake plus sikk. Mamana dapat icip2 aj.Kedua kali bikin udah bs baguuus hasilnya. Lapisan atasnya muluuus, gak kisut lg 🤗🤗🤗Pokona jangan menyerah lah kl belon berhasil. Krn dr ketidakberhasilan itu kita bisa belajar (ciieeee 😋😋)^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Beberapa kali berkesempatan makan hidangan ini membuat saya penasaran bisa mebuatnya sendiri karena saya suka sekali sama chawanmushi ini. Yang pernah saya makan di atasnya diberi oily telur ikan (entah telur ikan apa), untuk yang sekarang kita pakai tumisan udang saja ya haha...

Resep nya Teh Nira bisa untuk 3 event, jadi ibarat mendayung perahu 3 pulau terlampaui😃😃😃. Chawan mushi  (kukus mangkuk) adalah hidangan Jepang sejak zaman kuno, yang dibuat dari campuran telur ayam yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka. Isian telur nya bisa apa saja opsional yaa. Rasa telur nya enak, lembut dan gurih bahan nya juga sederhana...mantap pokok nya👍👍💕#WeekEndChallenge#BukanPepesanBiasa#BandungSilihAsaan_Nudiseupan#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung

Menu simple untuk sahur, namun full protein, dijamin bikin puasa ngga lemes.Bulan Ramadan, meskin harus seharian berpuasa, tetap donk harus menjaga kesimbangan gizi.Pilih menu-menu yang cukup gizi.Telur kukus udang ini adalah menu pilihan yang cocok untuk sahur atau berbuka puasa, simpel, cepat dan cukup gizi..#CawanMushi#TelurKukusUdang#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#BALONChallenge

Lembuuut..& Jiglyyy..rasa nya pas..Jangan khawatir amis yaa..Yg penting dashi nya jangan di skip ..rasa nya seperti yg biasa kita beli di tempat sushi lho..yummyyy.. 😋👌Favorit sih ini.. Ringan, kaya protein, mengenyangkan dan aman buat yg lagi mengurangi konsumsi karbo..cocok untuk sarapan atau selingan di sore hari..#TelurBintangDapur#GAS2025#Kombes_TelurBintangDapur#CookpadCommunity_Bekasi

Disaat bingung mau masak apa yg mudah n cepat. Keinget untuk bikin menu ini. Toppingnya bisa macem2 sih (jamur, daun bawang, dgg cincang, dll) kebetulan d rumah ada goji berry jadi pakai ini deh. #bringbackmemories #Bethkitchen

Beberapa waktu lalu mama mertua masak ini,sy tanya mami lg kukus apa?ternyata lg ngukus telur & ini makanan kesukaan suami waktu keci( bisik mama mertua)l..baru tau😅..singkat cerita sy tanya cara membuatnya,diksh tau step²nya..sdh sy simpan..blm smpat eksekusi..hari ini baru smpat..senengnya kl perdana bikin trs hasilnya mulus ky tofu gini..simple tapi sehat..#menunostalgia

Lapar tengah malam. Terus iseng pakai apa yang ada aja di kulkas. Mudah, simpel, enak, kenyang, walaupun masih belum selembut Cawan Mushi aslinya. 😁Update: Setelah browsing-browsing, ternyata penuebab teksturnya kasar mungkin karena apinya kegedean. Jadi, pastikan ketika dikukus apinya paling kecil, ya!#5resepterbaruku

Bismillahirrahmanirrahim...Sudah sejak awal puasa, tenggorakan sakit, pengennya makan lembut-lembut, macam bubur-buburan. Plus juga kebetulan pak suami sedang kambuh sakit giginya.Jadi beberapa hari ini menu buka dan sahur di rumah minimalis banget, yang penting lembut. Walaupun minimalis tapi diusahakan yang kandungan gizi dan vitaminnya tinggi donk.Sore tadi saya membuat olahan telur yang tidak biasa, yaitu telur kukus ala Chawan Mushi, lembuuut dan gurih padahal bahannya sederhana dan membuatnya pun tidak butuh waktu lama. :)#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#semangcook_biasajadiluarbiasa#semangcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang

Terinspirasi sekaligus recook dr ig mb @theasmoros

Ini side dish yang kadang suka saya pesen kalau ke Sushitei. Rasanya simpel tapi enak banget. Resep disadur dari manga, tapi beneran bisa dipraktikkan, kok.