Bakpao maknyoss isi inti

4 orang berencana membuat resep ini
Ve Tanoshii
Ve Tanoshii @cook_15492752
Balikpapan

Cemilan sore ini, sebenarnya ini hasil modify dari mbk Vivi devi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 25 sdmTepung terigu segitiga biru
  2. 6 sdmGula pasir
  3. 1 1/2 sdmMentega
  4. 1/2 sdtBP
  5. 2 sdmSusu bubuk
  6. Bahan biang:
  7. 5 gramFermipam
  8. 1 sdmGula
  9. 50 mlAir hangat
  10. Bahan isian :
  11. Kelapa muda dari 1/4 kelapa
  12. 1/4 kgGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah dengan air sampai cair lalu saring, campurkan dengan kelapa muda masak sampai kering,untuk isian

  2. 2

    Campur kan bahan biang tunggu 15 menit sampai berbusa menandakan ragi berfungsi

  3. 3

    Campurkan semua bahan: tepung,BP,gula, susu bubuk. Perlahan tuang bahan biang yg sudah berbusa.adon sampai setengah Kalis,bila kurang air bisa di tambah sedikit aja.lalu bungkus pakai kain lembab ±30menit

  4. 4

    Setelah 30menit,diadon lagi sampai Kalis elastis.lalu bagi menjadi beberapa bagian.saya jdi 12 bagian.beri isian di tengah nya lalu tutup kembali. Tunggu 10 menit.lalu kukus. sebelumnya tutup kukusan nya di bungkus kain ya biar ga jatuh airnya yg menyebabkan bantat.ini pnampakan sebelum kukus

  5. 5

    Kukus selama±10menit dengan api sedang.jgn kelamaan ya. Setelah 10menit buka tutup kukusan nya. Sudah matang deh... Tara😂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ve Tanoshii
Ve Tanoshii @cook_15492752
pada
Balikpapan
suka ber experimen dgn masakan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya