18. Gulai Udang Daun Singkong
Mesayu Anysa @mesayuanysa
Pengen ubi tumbuk tapi gak suka yg terlalu hancur. Jadi bikin sendiri aja.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buang bagian udang yang tidak di makan. Bersihkan kotoran di punggung udang. Cuci bersih udang. Tiriskan.
- 2
Petik daun singkong dari batangnya. Pisahkan lembar perlembar kelopak daun singkong agar mudah di makan. Cuci bersih. Tiriskan.
- 3
Panaskan 2 liter air. Rebus daun singkong hingga empuk. Angkat. Tiriskan.
- 4
Panaskan minyak. Tumis daun salam, daun jeruk, batang serai dan bumbu halus hingga matang. Masukan udang. Tumis hingga berubah warna.
- 5
Masukan santan yang sudah di aduk dengan 500 ml air. Gunakan api kecil sampai mendidih. Masukan daun singkong. Beri garam, gula dan lada. Masak hingga daun singkong dan udang matang. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana Gulai Daun Ubi (Singkong) Sederhana
Karena suami saya makanan favoritnya daun ubi tumbuk (maklum orang batak) akhirnya saya hunting2 resep daun ubi yg sederhana soalnya saya kerja jadi pengen yg praktis aja. Dapatlah resep ini saya modif dikit. Alhamdulillah enaakk... suami suka ❤
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Dari dulu gak suka sayur ini tapi hari ini suami minta dibikinin. Cuss beli bahan dan nguprek dapur. Wangi dan gurih bikin nambah nasi terus.
-
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
awalnya mau bikin ubi tumbuk tapi apa daya gak ada kecombrang dan pokak.tapi lebih enak kalau ada kecombrang,sayangnya disini susah nyari kecombrangnya,jdi di gulai ala minang aja.
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Edisi anti mubadzir, daun singkong sisa lalapan kemarin. Eman karna masih banyak, dimasak gulai aja segeeerr MaasyaaAllah
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Udah lama pengen banget masak gulai singkong, tapi takut suami gak doyan.. akhirnya kemarin nyoba buat, dan diterima dgn baik oleh suami😁 Dan rasanya yg agak pedas bikin nagih terus#PejuangGoldenApron3
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Masih punya sisa daun singkong 1/2 ikat habis buat rolade kemarin, karena pengen makan yang berkuah kali ini dimasak gulai. Heran deh kenapa gulai itu enak di masak pake apa aja😅#PejuangGoldenApron3
-
Pucuk Ubi Tumbuk a.k.a Gulai Daun Singkong Pucuk Ubi Tumbuk a.k.a Gulai Daun Singkong
Menu sederhana yang aku suka 😆Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14121551-daun-pucuk-ubi-tumbuk-daun-singkong?invite_token=9FmQTJpKTnsBdrQkUGaXqJDF&shared_at=1608430590#CookpadCommunity_Tangerang
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Udah lama g masak daun singkong, kalau dulu di kampung sering banget masak ini. Tp versi di Tumbuk. Khas Medan yaitu daun ubi tumbuk dan temen makannya sambel teri Medan. Nah skarang masak versi gulainya, kali ini pakai resep dari mbak @Susi Agung , endesss bumbunya meresap sempurna 😊😊#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadindonesia#DirumahAja#gulaidaunsingkong
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Udah lama pengen masak ini, akhirnya kesampeanhihi#dirumahaja#mahasiswihobimasak
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Berkunjung ke desa membuatq bahagia, melihat daun singkong yang biasanya cuma buat urap2 kini di buat gulai...alhamdulillah banyak yg suka...
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Meski pernak pernik rempahnya banyak sya tetep lebih suka kalo buat bumbu sendiri ketimbang pakai bumbu instan😁 gak sesuai dengan lidah sendiri 😂
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10536207
Komentar