Asem asem daging sapi

Kiky Risky Azzahra
Kiky Risky Azzahra @cook_4864047
Balikpapan

Hari ini pengen bgt buat sayur asem, eh ternyata daun melinjo yang ada di kulkas sudah layu dan kebetulan ada sisa potongan daging sapi kemarin langsung deh eksekusi resepnya..

Disini saya pakai cabe rawit dan hasilnya sayurnya agak pedes2 dikit gitu tp klo moms mau gak pedes bgt boleh d ganti cabe keriting dan jumlahnya di sesuaikan

Sayurannya pun boleh di kreasi sendiri ya moms, klo saya sesuai apa yg ada di dlm kulkas saja.

Enjoy the recipe!!

Asem asem daging sapi

11 orang berencana membuat resep ini

Hari ini pengen bgt buat sayur asem, eh ternyata daun melinjo yang ada di kulkas sudah layu dan kebetulan ada sisa potongan daging sapi kemarin langsung deh eksekusi resepnya..

Disini saya pakai cabe rawit dan hasilnya sayurnya agak pedes2 dikit gitu tp klo moms mau gak pedes bgt boleh d ganti cabe keriting dan jumlahnya di sesuaikan

Sayurannya pun boleh di kreasi sendiri ya moms, klo saya sesuai apa yg ada di dlm kulkas saja.

Enjoy the recipe!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Daging sapi iris tipis
  2. 1 buahJagung manis
  3. 5 buahea kacang panjang
  4. Secukupnyakol
  5. 5 buahea bawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 2 lbrdaun salam
  10. Secukupnyaair asam
  11. Secukupnyagula merah
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamasako rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih tambahkan daging sapi dan jagung

  2. 2

    Setelah daging dan jagung matang tambahkan wortel, kemudian tumis bawang merah & putih, lengkuas hingga wangi kemudian cabe, tomat dan di tambahkan ke dalam kuah tadi.

  3. 3

    Setelah setengah matang wortelnya tambhkan kol dan kacang panjang air asam, gula merah, garang dan masako nya tunggu hingga mendidih dan sayuran matang.

  4. 4

    Enjoy the food 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiky Risky Azzahra
Kiky Risky Azzahra @cook_4864047
pada
Balikpapan
Home-cooked
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa