Asem asem daging sapi

adelinadwp
adelinadwp @cook_2761366
Jakarta

Recook dari tintin rayner.. Endeus banget. Kuahnya super enak..

Asem asem daging sapi

Recook dari tintin rayner.. Endeus banget. Kuahnya super enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 100 grambuncis, potong2
  3. 4 siungbawang merah, iris
  4. 2 siungbawang putih, iris
  5. 2 buahcabe keriting, iris serong
  6. 8 buahcabe rawit, iris serong
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 cmlengkuas, geprek
  9. 1 sdmgula merah cair
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 3 sdmair asam jawa kental
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga matang, setelah matang, potong2 daging sapi kemudian masukkan lagi kedalam air rebusan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, daun salam dan lengkuas hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan daging sapi beserta air rebusannya kedalam tumisan. Masukkan gula merah cair, kecap manis, air asam jawa, garam, gula dan penyedap. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan buncis. Aduk2

  5. 5

    Masak hingga buncis matang dan air mulai menyusut

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
adelinadwp
adelinadwp @cook_2761366
pada
Jakarta
Cooking Doctor
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa