Japchae Bihun Korea

Febriani Valentina
Febriani Valentina @febrianivalentina
Jakarta

Suamiku suka banget sama menu ini... jd aku cuss deh bikinin...

Japchae Bihun Korea

23 orang berencana membuat resep ini

Suamiku suka banget sama menu ini... jd aku cuss deh bikinin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 org
  1. 500 gsoun korea
  2. 250 gbaby spinach
  3. 1 btgwortel iris korek api
  4. 1 bhbawang bombay
  5. 250 gjamur kuping
  6. 2 btgdaun bawang
  7. Secukupnyawijen yg sudah di sangrai
  8. Minyak wijen
  9. 3 butirtelur
  10. Stg buah paprika hijau
  11. Bahan Daging
  12. 400 gdaging sapi iris tipis
  13. 3 bhbawang putih haluskan
  14. 2 sdmsaus BBQ korea
  15. 2 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmmadu
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging sapi dengan semua bumbu yang ada di "bahan daging" selama 1 malam di wadah tertutup di dlm kulkas

  2. 2

    Rebus soun korea kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Rebus wortel dan baby spinach (ak tambah sawi karena masih ada sisa) di tempat terpisah, sebentar saja. Lalu tiriskan. Tumis bawang bombay dan daun bawang secara terpisah. Tumis paprika sebentar saja. Tumis daging sapi secara terpisah.

  4. 4

    Kemudian tumis jamur dengan minyak wijen dan bawang putih, tambahkan garam dan penyedap. Lalu terakhir siapkan telur dadar, iris.

  5. 5

    Terakhir, campurkan semua bahan kecuali telur dadar di wajan besar. Aduk2 hingga rata, koreksi rasa. Panaskan sebentar, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriani Valentina
Febriani Valentina @febrianivalentina
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa