Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang tulang rawan dan hilangkan tintanya (kalau suka tinta hitam cumi bisa dibiarkan). Beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
- 2
Setelah semua bumbu dikupas dan cuci bersih, Rajang lembut bawang merah, bawang putih, cabai, dan geprek kasar jahe&lengkuas
- 3
Cuci bersih kacang panjang dan potong sepanjang 2 cm. Cuci bersih juga tomat dan iris besar2
- 4
Tumis bumbu yang sudah dirajangdan digeprek, tambahkan daun salam dan daun jeruk, tumis dengan sedikit minyak hingga agak layu
- 5
Masukkan cumi, tambahkan air sampai semua cumi terendam. Rebua sebentar hingga air mendidih
- 6
Masukkan irisan tomat garam, gula, merica, dan masako ayam. Aduk rata
- 7
Masukkan kacang panjang, masak hingga agak layu sedikit (2-3 menit saja)
- 8
Koreksi rasa, jika sudah sip, matikan kompor. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Oseng cumi Oseng cumi
Masakan ini mudah dan cepat bunda, jadi bagi yang tidak mau repot bisa mencobanya...#5resepterbaruku
-
Oseng cumi Oseng cumi
Kebetulan pulang ke pasuruan, lihat ada stock baby cumi asin, masak apa nih? (cuman dia yang suka, aku sih nggak). Yang enak katanya, hahaha... Dia udah nyiapin bahannya 2 minggu lalu, pete dan serehnya udah kisut2.
-
-
-
-
-
Oseng cumi Oseng cumi
Lg pengen masak cumi gegara anak nyebut cumi" mulu biar seneng dia dimasakin cumi. Oh ya, anak sy baru 2th nah di resep tdk ada cabe sama sekali, kalau suka pedas bisa ditambah irisan cabe ya sesuaikan selera saja. Heppi cooking
-
-
-
Oseng cumi Oseng cumi
Cumi yg terkesan amis ternyata jodoh sama daun jeruk.. jadi sedep 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar