Laksa Goreng Kuala Perlis

Laksa goreng merupakan menu kegemaran saya bila balik ke Perlis. Laksa goreng ini sangat terkenal di Kuala Perlis sebagai menu sarapan pagi atau minum petang. Ok, jom cuba resepi ini yang saya olah sendiri mengikut citarasa keluarga saya.
Laksa Goreng Kuala Perlis
Laksa goreng merupakan menu kegemaran saya bila balik ke Perlis. Laksa goreng ini sangat terkenal di Kuala Perlis sebagai menu sarapan pagi atau minum petang. Ok, jom cuba resepi ini yang saya olah sendiri mengikut citarasa keluarga saya.
Cara Memasak
- 1
Rendam laksa kering di dalam air suam lebih kurang 1 jam atau sehingga lembut.
- 2
Panaskan minyak, goreng kek ikan dan bebola ikan sehingga sedikit masak. Ketepikan.
- 3
Dengan minyak yang sama, tumis bawang putih sehingga naik bau.
- 4
Masukkan cili kisar, goreng sehingga naik minyak. Kemudian, masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan kicap lemak manis.
- 5
Masukkan telur, biarkan masak seketika. Kemudian, kacau sedikit telur tersebut.
- 6
Masukkan kek ikan dan bebola ikan yang telah telah digoreng awal tadi. Jika tidak suka kek ikan dan bebola ikan, boleh juga digantikan dengan udang/sotong/ayam.
- 7
Masukkan laksa yang telah lembut, kacau sebati.
- 8
Masukkan bawang besar yang telah dihiris nipis.
- 9
Kemudian, masukkan sayur bok choy. Boleh juga guna sayur taugeh dan daun kucai. Kacau sebati semua bahan.
- 10
Akhir sekali, masukkan garam secukup rasa. Gaul semua bahan sehingga masak. Laksa goreng sedia dihidang.
Resipi Sepertinya
-
Nasi Goreng Tuna Nasi Goreng Tuna
#goldenapron#fusionantarabangsaNasi Goreng Tuna merupakan nasi goreng yang sentiasa menjadi pilihan keluarga saya jika lauk basah sudah habis dan belum sempat dibeli. Selain mudah, resepi ini juga sangat sedap dan enak terutama sekali jika dimakan dengan keropok kering. Iylia Iryani Idris -
Laksa Goreng Laksa Goreng
#WorldFoodDay#cookEveryPart3Apa nak masak untuk sarapan pagi. Mee hoon , mee kering kehabisan stok di dapur. Yang ada hanya laksa sahajaTerimalah bahan seadanya sebagai menu sarapan pagi...Laksa goreng Ani Delighted -
Bihun Goreng Daging Bihun Goreng Daging
#goldenapron#saturesepisatupohonBihun Goreng adalah salah satu makanan kegemaran saya. Bila balik Perlis, orang yang selalu saya minta buat bihun goreng adalah mak cik saya. Memang sedap sangat air tangan beliau. Tapi sekarang mak cik dah tak berapa sihat. So dah tak boleh nak masak bihun goreng sedap untuk kami semua. Moga mak cik saya sembuh seperti biasa selepas ni. Kali ni saya cuba resepi saya sendiri cuma tambah 1 bahan yang selalu makcik saya guna dalam bihun goreng beliau iaitu air asam jawa. Resepi saya ini ringkas sahaja jika cookpaders ingin mencuba..☺️ Iylia Iryani Idris -
Laksa Goreng Pedas Laksa Goreng Pedas
#leftover#goldenapron#minggu21#saturesipisatupohonKebetulan ada baki laksa yang tak habis tak lain tak bukan paling sedap dibuat goreng pedas. Alhamdulillah sesuai dengan citarasa apabila dimasak, ditambah dengan pelbagai bahan dan yang paling penting makanan tak membazir ke tong sampah. Sekarang ni jika ada leftover mee laksa tak risau lagi... Julia ALeen Aireish -
Nasi Goreng Sate Nasi Goreng Sate
#leftover#goldenapron#saturesepisatupohonResepi ini tercipta bila suami beli sate banyak tapi lupa anak2 tak berapa suka makan sate. Jenuh la ibu abah nak abiskan.. 😅 So baki yang tak habis simpan dalam peti sejuk.Keesokkan pagi, kebetulan dalam peti sejuk ada lebihan nasi dapatlah idea nak buat Nasi Goreng Sate.Bagi saya, rasa Nasi Goreng Sate sangat sedap memandangkan rempah sate kajang ni memang dah sedap.Rakan-rakan cookpaders bolehlah cuba resepi yang ringkas ini. Tak rugi tau.. 😍Baki kuah kacang lak boleh dimakan bersama roti. Iylia Iryani Idris -
Laksa Kicap Goreng Basah Laksa Kicap Goreng Basah
#leftoverfood#saturesipisatupohon#goldenapronJarang sekali saya buang makanan. Ada sahaja resepi yang boleh diolah dan disediakan dengan menggunakan makanan lebihan. Antaranya ialah Laksa. Jika kauhnya sudah habis tetapi laksanya masih banyak berbaki, laksa ini boleh digoreng seperti mee,bihun atau kutiaw goreng. Malah laksa goreng lagi sedap rasanya kerana ada sedikit rasa kenyal. Laksa Goreng adalah kegemaran anak-anak saya setiap masa tanpa jemu. Selamat mencuba. Norida Alias -
Mee Goreng Ala Mamak Mee Goreng Ala Mamak
#perlis#goldenticket#cookpadmy1stbdayMenu sarapan pagi dihujung minggu. Nur Izzati Binti Mohd Kasa -
Bihun Goreng Bihun Goreng
Bila anak-anak semua berkumpul, menu bihun goreng ni memang akan jadi menu utama sarapan pagi. Kesukaan semua ni. Syima Yusof -
Maggi Goreng Mamak Maggi Goreng Mamak
#sarapan#goldenapron#minggu 13Sarapan pagi dengan maggi goreng sekali sekala tu memang yummy tak terkata.Nak2 kalau maggi goreng mamak, ada tauhu, taugeh sedap nya.Resepi pun mudah gerenti licin pinggan.Bahan2 tambahan terpulang, macam2 bahan boleh diletak ikut citarasa masing-masing. Narimah Othman -
Kue Tiaw Goreng Kue Tiaw Goreng
#goldenapron#1post1hopev2Menu yang diminati ramai. Biasanya dinikmati sebagai sarapan atau minum petang. Mengenyangkan dah berkhasiat. Ct Adza Usman -
NuMee Goreng Udang #Perak #RayaHiTeaPertama #CookpadMalaysia NuMee Goreng Udang #Perak #RayaHiTeaPertama #CookpadMalaysia
Assalammualaikum sahabat Cookpadders semua. ♥️Mi Goreng Udang ini merupakan kegemaran suami CN. Mulanya dia gemar menikmati Mee Goreng Majid yang terkenal di daerah Gong Badak, Kuala Terengganu. CN juga pernah menikmatinya dan cuba memasak seperti Mee Goreng itu. Alhamdulillah ia berhasil dan suami CN amat sukakannya. Walaupun begitu, untuk resipi ini, ia bergantung pada citarasa dan kreativiti anda dalam mengolah rasanya.Selamat Mencuba ♥️Nota:1. CN suka pecahkan telur dan goreng hancur terlebih dahulu sebelum dimasukkan Mi kerana tidak mahu bau telur yang hanyir merosakkan rasa Mi.2. Gabungan sos mengikut olahan dan citarasa anda ya. Sekiranya rasa kurang enak, boleh tambahkan ikut suka.3. Selain udang, boleh juga digantikan dengan sotong atau isi ayam dan daging.4. NuMee tidak perlu dibasuh lagi kerana ia sudah dipasteur. Sebaiknya tak perlu dimasak lama untuk menggelakkan Mi mudah patah.#CNdidapur #Perak #RayaHiTeaPertama #CookpadMalaysia Secubit Rasa Cik Nani🌷 -
Laksa Utara My Style Laksa Utara My Style
#phopxcookpad2020Keluarga saya gemarkan laksa. Tambah2 anak yang bongsu tu, kalau boleh nak sarapan pun dengan laksa. Peminat tegar sungguh.. 😁 Norashikin Rahmat
Lebih Banyak Resipi
Komen