Ikan Nila Goreng Bakar Pedas Manis

Aiu Wardhani
Aiu Wardhani @aiuwardhani
Tangerang

Kenapa namanya ikan nila goreng Bakar? Soalnya sebelum dibakar, digoreng dulu 😂😂.. Biar gak gampang hancur dan ngga berasa bau ikan nila nya. Keluarga ku agak sensitif soalnya kalo masalah ikan.. Bikin ikan bakar ini memang agak sedikitttt repot (sedikit aja kok).. Tapi insya Allah bikin yang nyobain pada ketagihan.. Hihi.. Terbukti ini resep favorit orang rumah dan para tamu yang suka ke rumah.. Berikut resepnya ya..

Ikan Nila Goreng Bakar Pedas Manis

Kenapa namanya ikan nila goreng Bakar? Soalnya sebelum dibakar, digoreng dulu 😂😂.. Biar gak gampang hancur dan ngga berasa bau ikan nila nya. Keluarga ku agak sensitif soalnya kalo masalah ikan.. Bikin ikan bakar ini memang agak sedikitttt repot (sedikit aja kok).. Tapi insya Allah bikin yang nyobain pada ketagihan.. Hihi.. Terbukti ini resep favorit orang rumah dan para tamu yang suka ke rumah.. Berikut resepnya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 kgikan nila, isi 3 atau 4
  2. Bahan Marinasi ikan:
  3. 3 siungbawang putih (ukuran cutting)
  4. 1 sdmketumbar
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk atau sejempol kunyit
  6. 3 buahkemiri
  7. 1/2 sdttotole
  8. Sedikitjahe
  9. secukupnyaGaram
  10. Air secukupnya untuk blender
  11. Bahan ikan bakar:
  12. 4 siungbawang putih (ukuran cutting)
  13. secukupnyaKecap manis
  14. Air untuk blender

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan.

  2. 2

    Blender bahan marinasi ikan. Setelah halus, masukan bumbu ke ikan yang sudah dibersihkan sampai badan ikan tenggelam. Diamkan minimal 15 menit. semakin lama, semakin bumbu meresap, semakin enak

  3. 3

    Sambil menunggu ikan dimarinasi, blender bumbu ikan bakar sampai halus. Lalu panaskan di wajan sampai mendidih agar air berkurang dan bawang putih tidak langu

  4. 4

    Goreng ikan yang sudah dimarinasi sampai 3/4 matang. Oleskan bumbu ikan bakar

  5. 5

    Bakar ikan diteflon yang sudah dioles blueband. Sajikan.. Selamat menikmati. semoga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aiu Wardhani
Aiu Wardhani @aiuwardhani
pada
Tangerang
Masakan yang saya buat, tanpa royco dkk. Biasanya saya ganti dengan kaldu totole dan ditambahkan dengan nutritional yeast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa