Cireng sambal hijau
Kangen abang abang yang jual cireng semasa di sekolah dasar , saking penasaran gimana cara buatnya.. dan siabang dengan santai menjelaskan cara bikin cireng ke anak SD "yg dimana itu adalah aku" dan aku cuma mengangguk saja karena nggak paham 😂😂 , tapi kalo ketemu siabang penjual cireng itu lagi.. aku mau bilang "bang bang.. aku udah bisa bikin cireng, dicocol ke sambel ijo enak pisan"
Cireng sambal hijau
Kangen abang abang yang jual cireng semasa di sekolah dasar , saking penasaran gimana cara buatnya.. dan siabang dengan santai menjelaskan cara bikin cireng ke anak SD "yg dimana itu adalah aku" dan aku cuma mengangguk saja karena nggak paham 😂😂 , tapi kalo ketemu siabang penjual cireng itu lagi.. aku mau bilang "bang bang.. aku udah bisa bikin cireng, dicocol ke sambel ijo enak pisan"
Cara Membuat
- 1
Mari kita bikin sambal hijaunya terlebih dahulu.. cuci bersih cabe..disini saya pakai blender untuk menghaluskan.. karena ga kuat kalau harus pake ulekan. Masukan semua bahan sambal hijau kedalam blender. Dan haluskan.
- 2
Siapkan minyak diatas teflon / wajan. Kira kira 2-3 sendok makan. Setelah minyak panas. Masukan sambal yg telah di blender. Goreng sambil terus diaduk biar tidak gosong. Setelah warna keemasan matikan kompor dan sajikan sambal hijau di mangkuk untuk cocolan cireng nanti.
- 3
Selanjutnya mari kita buat cirengnya. Siapkan ulek'an untuk menghaluskan bawang putih dan garam. Setelah halus sisihkan.
- 4
Siapkan wajan bersih dan beri air diatas wajan,kira kira 200ml,pasang api pada level tinggi, tunggu sampai hampir mendidih.setelah terlihat sedikit gelembung air turunkan api di level sedang.
- 5
Masukan kaldu blok jamur, minyak ikan, bawang putih+garam (yg telah dihaluskan) kedalam wajan aduk hingga tercampur rata.
- 6
Setelah itu masukan tepung tapioka, aduk dan campur merata sehingga terlihat lengket bening seperti lem, matikan api angkat wajan. Pindahkan adonan lengket tadi kedalam baskom yang telah dilumuri tepung kanji. Uleni dengan menambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji hingga adonan tidak lengket lagi.
- 7
Bentuk adonan sesuai selera. Lebih disarankan tipis saja jangan terlalu tebal. Supaya ketika digoreng tidak meletus atau memercikan minyak.
- 8
Panaskan minyak untuk menggoreng kira kira 500 ml tergantung wajan ya.. apinya hampir level tinggi jangan mentok ke tinggi ya.. pokoknya pas goreng nanti si acinya tenggelam di minyak. Setelah panas goreng acinya, kalau pingin krispi goreng sampai ada terlihat warna keemasan sedikit, semakin keemasan semakin krispi.
- 9
Taraaaaa cireng sambal hijau jadi cocok untuk menu camilan sore hari bersama keluarga 🥰
Resep Serupa
-
Cireng banjur sambel ijo Cireng banjur sambel ijo
lagi ujan pgn ngemil mager bgt beceeek😂 mnding bikin yg anget anget berkuah hmmmm yummiii 🤤🤓#5resepterbaruku
-
Cireng sambel ijo Cireng sambel ijo
Alhamdulillah, berkarya lagi dengan hal sederhana.
-
Cireng Sambal Rujak Cireng Sambal Rujak
Pengen jajanan abang² penjual cireng dipinggir jalan saat SD🥰😘🤭
-
Cireng sambal terasi Cireng sambal terasi
Aku ngeliat bbrp resep cireng dan aku mix semua resep yang aku liat..dan hasilnya alhamdulillah cireng nya NO Aloootttt...krucils pun sukak bgt...maemnya bisa dengan atau tanpa sambal :")
-
Cireng Koin (Jajanan SD) plus saos sambal endulita Cireng Koin (Jajanan SD) plus saos sambal endulita
Gara² saos sambal kemarin masih banyak sisa suami buat cilok bakar. Jadi daripada sayang dibuang mending aku buat bikin sesuatu lagi aja jadi kepikiran buat cireng ala jajanan waktu SD dulu 😂
-
Cireng sambal rujak ala anak kos Cireng sambal rujak ala anak kos
Ku suka banget cireng. Tapi kalau beli abang-abang biasanya terasa hambar, minyaknya juga udah berkali kali dipakai :(Seperti biasa, aku bikin cireng di kos dengan bahan yang mudah dan murah untuk didapatkan ^^Resep asli dari kokiku.tv (bisa dilihat di youtube atau web nya) dengan sedikit modifikasi. Selamat memasak dan mencobaaa...P.s maafkan kalau pas bikin gagal, berarti resep ku yang ada kekurangan 🙏
-
Cireng Sambal Kecap Cireng Sambal Kecap
Cireng adalah singkatan dari "aci goreng," merupakan camilan khas Indonesia dari Sunda, Jawa Barat, yang terbuat dari adonan aci (tepung kanji) yang digoreng, bertekstur crispy diluar kenyal didalam. Dan biasanya cireng ini disajikan dengan saus sambal atau sambal kecap.gimana cara buatnya? mudah lho! yuk ikutinn!
aidill -
Cireng isi Sambal Kacang Pedass Cireng isi Sambal Kacang Pedass
Cireng adalah makanan favorit saya karena lidah Sunda saya sejak kecil sudah terpapar dengan Cireng🤭 kalo di Sunda ada Cireng isi Oncom dan di Solo susah cari Oncom..saya nyobain bikin Cireng yang #diKACANGinaja sekalian ikutan #CABEKU, jadilah Cireng isi Sambal Kacang Pedass..ternyata enak juga lo🤗😍#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity_jakarta#olahankacang#olahantepungtapioka
-
Cireng sambal rujak Cireng sambal rujak
Buat posting #PejuangGoldenApron3 kali ini aku mau post cireng sambal rujak sekalian post jg buat #Zoomtang_pedesramerame resepnya aku ambil dari ig nak.... Dan buat cemilan sore sore a.. asik bgtt
-
Patin Goreng Sambal Ijo Patin Goreng Sambal Ijo
bosen sama ikan yang cuma digoreng, yuk tambahin sambal ijo aza, bikin nya simple bahan nya juga simpel binggo
-
Cireng sambal manis Cireng sambal manis
Lihat tepung kanji di minimarket jadi kepikiran buat cireng, akhirnya aku buat cireng. Ternyata prosesnya cukup bikin gemes juga yaa 😂😬, tapi aku suka hehe. Alhamdulillah jadi, dan keluargaku suka. Aku bikin agak banyakan, sisanya aku simpan di freezer, untuk menu sahur, simpel dan nggak ribet 🤭. Sebelum memasak selalu aku awali dengan basmallah 😊. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar