Cireng Sambal Kecap
Cireng adalah singkatan dari "aci goreng," merupakan camilan khas Indonesia dari Sunda, Jawa Barat, yang terbuat dari adonan aci (tepung kanji) yang digoreng, bertekstur crispy diluar kenyal didalam. Dan biasanya cireng ini disajikan dengan saus sambal atau sambal kecap.
gimana cara buatnya? mudah lho! yuk ikutinn!
Cireng Sambal Kecap
Cireng adalah singkatan dari "aci goreng," merupakan camilan khas Indonesia dari Sunda, Jawa Barat, yang terbuat dari adonan aci (tepung kanji) yang digoreng, bertekstur crispy diluar kenyal didalam. Dan biasanya cireng ini disajikan dengan saus sambal atau sambal kecap.
gimana cara buatnya? mudah lho! yuk ikutinn!
Cara Membuat
- 1
Pertama masukan tepung kanji kedalam wadah, setelah itu siapkan air untuk direbus hingga mendidih.
- 2
Sembari menunggu air mendidih, bisa cincang 1 siung bawang putih, masukkan kedalam tepung tsb.
- 3
Masukkan juga bumbu penyedap, garam, merica bubuk kedalam tepung.
- 4
Jika air sudah mendidih tuangkan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula, jangan menggunakan tangan karena panas, aduk hingga kalis lengket, tidak padat dan tidak encer.
- 5
Jika sekiranya adonan sudah tidak panas bentuk adonan (opsional).
- 6
Siapkan wajan berisi minyak, nyalakan kompor, lalu tunggu hingga hangat, masukkan adonan cireng kedalam wajan hingga terasa matang.
- 7
Jika sudah matang angkat cireng dan tiriskan.
- 8
Membuat sambal kecap, siapkan wadah kecil, potong potong/hancurkan cabai (tak perlu halus) lalu masukkan kecap kemasan dan aduk menggunakan sendok. sambal kecap sudah jadi.
- 9
Jika semua step sudah dilakukan pindahkan cireng kedalam piring dan sajikan selagi hangat. cireng dengan sambal kecap siap disantap. Bon Appétit!
Resep Serupa
-
Cireng Sambal Kecap Cireng Sambal Kecap
Ternyata yang berat itu nahan lapar ketika malam hari. Hhahaha.. jadilah cireng ini,makanan simple dan cukup untuk ganjal perut sampe pagi. Hhii
-
-
Cireng Sambel Kecap Cireng Sambel Kecap
Cocok dijadikan pendamping takjil buka puasa.. kali ini berhasil bikin cireng dengan tekstur chewy & crunchy seperti yg diinginkan #menubukapuasa
-
Cireng Tahu Sambel Kecap Cireng Tahu Sambel Kecap
Cireng adalah makanan khas Jawa Barat yang berasal dari kreasi orang Sunda pada zaman dahulu.
-
Cireng Sambel Kecap Cireng Sambel Kecap
Malam minggu gini enak banget gak sih bikin cemilan utk keluarga di rumah. 🥰
-
Cireng Crispy Sambal Kecap Cireng Crispy Sambal Kecap
Ketika bikin cireng tp males bikin bumbu rujaknya#5resepterbaruku
-
Cireng Nasi Sambal Kecap Cireng Nasi Sambal Kecap
Malem2, hujan2 gini enaknya nyemil apa yaaa... cireng nasi 😁 mudah & murah buatnya.. 5menit lgsg abis sm aku & suami, suami sukaaak 😍 next cireng sambal petis yaa dia request 🤣
milky dwiputri -
Cireng Tahu Sambal Kecap Cireng Tahu Sambal Kecap
Cemilan kress, gurih dicocol sambel kecap dan pastinya murah meriah#Pais_TarahuTahu#SeribuKreasiTahu#GASS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Cireng Pedas Sambal Kecap Cireng Pedas Sambal Kecap
Cireng pedas nampol #5resepterbaruku
-
Cireng Nasi Sambal Kecap Cireng Nasi Sambal Kecap
#TepungKobe#DapurKobeXClover#CloverRecookSeruKobe#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CirengNasiKobe#PejuangGoldenBatikApron#SemangatMenuju52Minggu#Mingguke_9
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar