6. Martabak Telur ala ibu

Novi Indriana P
Novi Indriana P @novindriana92
Sidoarjo

Ini nih, menu wajib yang dibuat sama ibu saya kalau dapat daging qurban. Wajib dicoba karena mudah, cepat, enak hehe

6. Martabak Telur ala ibu

2 orang berencana membuat resep ini

Ini nih, menu wajib yang dibuat sama ibu saya kalau dapat daging qurban. Wajib dicoba karena mudah, cepat, enak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 1 bungkusbumbu masak gule machmudah
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. secukupnyaAir
  7. Kulit martabak / kulit lumpia
  8. Bawang prei
  9. secukupnyaTelur ayam / bebek

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat isian martabak dulu. Cuci bersih daging, cincang halus, sisihkan. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu masak gule machmudah sampai harum. Masukkan daging dan wortel, tambahkan air dan gula, masak sampai matang

  2. 2

    Martabak mamasSelanjutnya kita buat martabaknya.. kocok telur ayam (saya pakai 3 buah telur), masukkan 4 sdm isian martabak (daging-wortel bumbu gule yg sdh matang), tambahkan irisan bawang prei, sisihkan.

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan di penggorengan, isi dengan isian martabak (seperti poin 2), lalu tutup dengan kulit lumpia, goreng sampai matang

  4. 4

    Martabak siap disajikan..

  5. 5

    Selamat mencoba, semoga berhasil 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Indriana P
Novi Indriana P @novindriana92
pada
Sidoarjo
masih pemula dalam dunia masak memasak 😁 hobi coba coba dan modifikasi berbagai macam resep. semoga apa yang saya share bisa bermanfaat 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa