Pindang bandeng asam pedas

Dapur Mama Bia
Dapur Mama Bia @dapurmamabia

Pindang bandeng asam pedas

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mama Bia
Dapur Mama Bia @dapurmamabia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng (potong sesuai selera)
  2. Bumbu iris :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 buahtomat
  6. 5 buahcabe merah rawit (sesuai selera)
  7. 2 buahbelimbing wuluh
  8. 1/4 ruas jarikunyit
  9. 1 lembarsereh
  10. secukupnyaKecap
  11. secukupnyaAir
  12. Garam
  13. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan menjadi bbrpa bagian. (Me 6 potong). Kemudian cuci dan diamkan dgn air jeruk nipis selama 10 menit agar tdk amis. Kemudian cuci bersih lagi.

  2. 2

    Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan belimbing wuluh. Geprek kunyit, sereh. Kemudian tumis hingga matang dan harum.

  3. 3

    Masukkan air sampai mendidih. Setelah itu masukkan ikan, kecap, belimbing, garam, gula.

  4. 4

    Koreksi rasa. Masak hingga ikan matang dan air sedikit menyurut. Setalah matang, angkat dan sajikan dgn nasi hangat. Dijamin suegerrrr hehe. Selamat mencoba 💓
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Mama Bia
Dapur Mama Bia @dapurmamabia
pada
Jangan lupa mampir dan subscribe ya di channel youtube saya www.youtube.com/c/dapurmamabia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Telur Tahu Tempe Bumbu Bali
  2. Nugget Ayam
  3. Serabi Merah Putih Kuah Kinca
  4. Wadai Ipau (Khas Banjar)
  5. Brownis Kering tanpa mixer (Bahan 1:1)
  1. Cilok Kuah Kacang
  2. Sayur Lodeh
  3. Ayam Fillet Asam Manis
  4. Tumis kangkung