Potato Wedges
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kentang. jangan kupas kulitnya. potong-potong sesuai selera. sisihkan.
- 2
Didihkan air dalam panci. tambahkan bawang putih yang sudah di cincang kasar & garam secukupnya. rebus sebentar hingga harum, kemudian masukkan potongan kentang. rebus hingga matang. angkat. sisihkan. masukkan kentang yang sudah di rebus tadi ke dalam kulkas selama 30 menit. (hal ini di maksudkan agar kentang tidak hancur saat di goreng.)
- 3
Campurkan semua bahan tepung basah. aduk hingga tercampur rata. sisihkan.
- 4
Campurkan semua bahan tepung kering. aduk hingga tercampur rata. sisihkan.
- 5
Setelah 30 menit, keluarkan kentang dari dalam kulkas. balut kentang dengan adonan tepung basah, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung kering. lakukan hingga semua kentang habis.
- 6
Panaskan minyak dengan api sedang. goreng kentang hingga matang & berwarna kecoklatan. angkat. sisihkan.
- 7
Sajikan potato wedges dengan taburan chili flakes / bubuk cabe & irisan daun seledri. sajikan dalam keadaan hangat.
Resep Serupa
-
-
-
-
Potato Wedges Potato Wedges
Musim hujan seperti saat ini, bawaanya laperr mulu, pengen ngemil.Camilan kentang seperti ini pas utk dinikmati di jam tanggung (menjelang malam)Dan jadilah cemilan kentang goreng berbumbu kesukaan anak2 .Inspirasi dari mbayu @rahayuputri438Source:#cookpadcommunity_Bekasi#Resepsiskadian
-
Potato Wedges Potato Wedges
#Bandungrecook3_Adamsmommy.Cemilan simple dan anak-anakku juga suka. Daripada makan frenchfries kemasan yang jelas tinggi bahan pengawetnya mending kita bikin potato wedges dirumah. Sisa stock bisa kita simpen di freezer dan tinggal digoreng deh kalo mau ngemil. Resep dari teh Raihana @Adam's Mommy ❤.#PejuangGoldenApron2
-
Potato Wedges Potato Wedges
Kemarin habis main ke House of Boscha di Pangalengan, pulangnya via Pacet. Banyak orang jualan sayur mayur termasuk kentang. Berhubung beberapa waktu ini kami sedang diet, paksu sibuk nih pengen beli kentang. Katanya sih lebih murah dibandingkan di pasaran. Bener aja pas kami tanya 1kg kentang hanya Rp. 10.0000. Sedangkan di pasar / warung sayur per kgnya Rp. 24.000, tanpa pikir panjang kami beli 5kg kentangMalamnya langsung sy eksekusi untuk membuat potato wedges. Stok untuk 2 harian, paginya tinggal dikeluarkan, terus airfryer selama 15 menit. Jadi deh, pendamping bekelnya juga sama² menu food prep, bisa ayam cajun, dada ayam marinasi, dll. Tinggal tumis / rebus sayur, beres. Jadi menu sarapan + bekel paksu yg singkat, namun bergizi tinggi. Masaknya bisa sambil ditinggal² karena pakai airfryer hehe. Yuk bikin juga#BekalCepat#PAIS_YangSatSet#OlahanKentang#KentangDiet#CookpadCommunity_Bandung
-
Potato Wedges Potato Wedges
Ini mantap sekaliii...pemirsahhh.. Utk pendamping steak / Swedish meatballs IKEA.. Recommended.. 👌
-
Potato Wedges Potato Wedges
Ini juga salah satu menu favorit lain kalau berkunjung ke Pizza Hut. Let's cook it at home ;)
-
Potato Wedges Potato Wedges
Pulang sekolah anak-anak bilang lapar tapi gak mau makan nasi. Cuma punya kentang dilemari es, dan cukup lumayan untuk dijadikan cemilan.Untuk membuat potato wedges, selera kita sebenarnya mau dikupas atau tidak kulit kentangnya. Karena tidak mempengaruhi rasa.Kalau suka tidak dikupas, pastikan cuci bersih supaya tanah yang masih menempel terbawa air.Sedangkan untuk yang tidak suka dengan oregano, bisa kok diganti sesuai selera. Kalau pengen yang ekonomis ya ganti saja dengan seledri yang dicincang halus......#PejuangGoldenApron2
-
-
Potato Wedges Potato Wedges
Cucok bgt buat sarapan ataupun cemilan😋rasanya gurih2 mengenyangkan bikin lagi dan lagi ga bs hnti ngunyah tau2 kenyang😁Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11841169-21-potato-wedges?invite_token=QgcpLxUeFKaDyKAwR4MgiToa&shared_at=1609420230Dari #RememberGenkPeDa_MarissaSavista pemenang arisan #GenkPejuangDapur di #GenkPeDa_Eksis wajib coba lho 🤤#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id
-
Potato Wedges Potato Wedges
Cocok buat disandingkan sama onion rings dan fire chicken wings.. Dimakan sambil nonton film, minumnya rootbeer. Glek... 🤤#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar