Postre de Flan sin huevo

teregoico
teregoico @cook_1094497

Es un postre muy rico, para los que no pueden ó no quieren consumir huevo.

Postre de Flan sin huevo

Es un postre muy rico, para los que no pueden ó no quieren consumir huevo.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3Manzanas Rojas,
  2. 2 tazasLeche,
  3. 3 cdasFécula de maíz,
  4. 6 cdasAvena arrollada,
  5. 1/ 2 TazaAzúcar,
  6. Cascaritas de naranjas confitadas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    PRIMERA PARTE:
    Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y cocinarlas con la 1/2 taza de azúcar en 1/2 taza de agua.

  2. 2

    Cuando esten tiernas, sacarlas del agua escurrirlas lo más que se pueda.

  3. 3

    Al agua que cocinamos las manzanas (que es muy poca ) le agregamos la leche tibia, disolvemos las tres cucharadas de fécula con la misma leche en una tacita y la incorporamos a la leche - siempre revolviendo - agregamos la avena cocinamos de 5 a 6 minutos.

  4. 4

    Agregamos las manzanas pisadas, colocamos en moldecitos individuales y dejamos enfriar.

  5. 5

    Decoramos con cascaritas de naranjas confitadas.

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