Tumis Pare Anti Pahit

Dessy Amalya Tamuhu
Dessy Amalya Tamuhu @dessytamuhu

Pertama kali makan tumis pare ketika di rumah mertua. Sebelumnya tidak pernah makan karna konon kabarnya rasanya pahit. Ternyata masakan mertua gak pahit. Eh sekarang jadi favorit😄

Tumis Pare Anti Pahit

12 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali makan tumis pare ketika di rumah mertua. Sebelumnya tidak pernah makan karna konon kabarnya rasanya pahit. Ternyata masakan mertua gak pahit. Eh sekarang jadi favorit😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare ukuran sedang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaLengkuas
  5. sesuai seleraCabe
  6. 1 butirtelur
  7. 1 buahpenyedap rasa, saya pakai royko
  8. Minyak goreng untuk menggoreng
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tipis pare. Kemudian taburi dengan garam. Remas remas hingga lemas dan layu. Sambil peras air parenya. Kemudian cuci hingga bersih. Cuci hingga benar benar bersih ya moms, karna kalau tidak bersih rasa asinnya akan terasa sekali ketika di masak.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas.

  3. 3

    Tuang minyak goreng secukupnya di penggorengan. Panaskan. Dan tumis bumbu yang tadi di iris.

  4. 4

    Setelah tumisan bumbu harum masukan irisan pare. Aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasanya.

  5. 5

    Ketika pare di rasa sudah matang, masukan 1 butir telur ayam di tengah masakan parenya. Aduk hingga rata, cicipi dan setelah matang matikan kompor.

  6. 6

    Pare siap di hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Amalya Tamuhu
Dessy Amalya Tamuhu @dessytamuhu
pada

Komentar

Resep Serupa