Roti Bantal/Bolang Baling (empuk)

Bismillah
Udah 2x coba dan selalu berhasil dan enak.
Mirip seperti yg dijual tukang roti Bantal dan cakwe itu lhoo biasanya.
Source : Nur Sabatiana
Cara Membuat
- 1
Bahan biang : Campur ragi, gula pasir dan air hangat, aduk rata sampe gula larut diamkan 5-10 menit.
- 2
Taruh di wadah, margarin, telur, skm, vanili dan terigu.
- 3
Mixer/uleni manual smp tercampur rata, masukkan biang sedikit2 dan lanjut uleni smp benar2 kalis.
- 4
Pindahkan ke wadah yg udh dioles minyak tipis2. Diamkan smp mengembang 2xlipat. Saya sekitar 30 menit. Karna cuaca lagi panas banget.
- 5
Setelah mengembang kempiskan.ambil adonan dan pipihkan setebal kurleb 2 cm,Potong memanjang dan potong lagi bentuk kotak.
- 6
Setelah dipotong, pisahkan jgn berdempetan. Diamkan 10-15 menit.Adonan ini empuk sekali. Beri taburan sedikit tepung agar tidak lengket ketika di pegang.
- 7
Beri permukaan dgn air (saya pake kuas), kemudian taburi wijen& gula pasir. Ada sensasi krenyes dr gula. Bisa semua permukaan di baluri wijen/hanya satu permukaan saja.
- 8
Goreng dgn api sedang cenderung kecil sampe kuning kecoklatan kedua sisinya,sekali balik aja ya bund.
- 9
Sajikan untuk teman ngopi atau ngeteh.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah
14/12/2017, Biasanya di jual bareng dgn roti Cak We harganya sih msh murmer ya..hanya gopek, tapiii...minyak yg di pake utk goreng itu lho...(di teruskan sendiri ya..😷), dulu waktu msh jaman kuliah sepanjang jalan dekat kost2an tepatnya jln. Nginden Sby berderet yg jual ini...bukanya mulai sore. Meskipun yg jual berderet rata2 dagangannya laris manis...yach semanis roti ini. Sy bikin segini aja hasilnya banyak banget...empuk dan renyah di luar...tapi alhamdulillah ludes hujan2 bawaannya dua bocah pengin nyemil aja..😊. Sy googling resep2 rata2 gak pake margarin, pake resep pertama gagal gak tau knp...akhirnya sy pake resep ini saja hasilnya empuk renyah di luar. Diana Endri Rosisca -
Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah
#4 Waktunya PR bareng @komunitaspaders yg pekan ini temanya ROTI.Oven abis dibersih2in kok sayang mo makenya.. jd nyari resep yg di goreng aja.Resepnya nyalin dr mba Diana Endri.. empuk lembut di dlm, krispi di luar. Rasanya ngalah2in kalo beli, apalagi homed selalu ada kepuasan tersendiri..tp lupa nabutin gulanya bareng wijen, pantes kata anak2 kurang manis dikit😅😅#pr_tirotiii#komunitaspaders#cookpad_paders#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_magelang Nur Sabatiana -
Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah
Minggu 2 ga ada cemilan, Krn hari Minggu kerjaan rumah banyak, buat nya yg simpel aja, jadi ga perlu ngeluarin mixer, ga perlu oven jugaSource : Nur Sabatiana Kurniasari -
Roti Goreng a.k.a Odading Roti Goreng a.k.a Odading
Kemarin suami rikues minta dibikinkan roti goreng atau ada yg nyebut odading ada juga roti bantal atau bolang-baling, banyak bener ya sebutannya hehehe. Dulu saya pernah share juga resep roti bolang-baling ini tp versi resep bunda Diah Didi yg memakai kentang halus, menurut saya adonannya rada lengket dan lembek tp hasil akhir tetep enak dan empuk kemudian hari ini saya sengaja cari resep lagi di cookpad biar lebih banyak referensi gitu dan jatuhlah pilihan saya ma resepnya mbak Diana Endri Rosisca, resepnya mudah dan pastinya hasil akhir enaakk selain itu juga empuuukk banget menul² pula 😂 Resepnya disini sedikit saya modif dari resep asli begitupun langkah²nya sudah saya rombak sesuai kebiasaan saya bikin rerotian, jangan lupa dicoba ya 😘😘 Dika Noveri -
Roti Bantal a.k.a Roti Goreng Empuk Renyah 🤩 Roti Bantal a.k.a Roti Goreng Empuk Renyah 🤩
Source : Diana Endri RosiscaEnak lah ini pokoknya...gampil juga buatnya...Gak perlu lagi beli di luaran ini..😆😆😆Dagdigdug sih...karena harus bikin biang dulu😂😂 tapi alhamdulillah berhasil 😱🤩Sekalian ikut setoran pekan inspirasi...kayaknya roti goreng ini masuk tema sih...kan roti nya di goreng bukan di oven 🤣🤣🤣Di resep yg saya tulis ini.. 1/2 resep dari resep asli ya cinnn...kalau mau bikin 1x resep tinggal di kali aja 😘#SelasaBisa#RotiTanpaOven#PekanInspirasi#CookpadCommunity#DapurUNO Nila Iswahyudi -
Odading alias Roti Bantal Odading alias Roti Bantal
Source: Nur SabatianaPenasaran banget dengan kue yg lagi viral ini, apa sih itu odading, ternyata eh ternyata semacam roti goreng,,, tp ringaaannn,, enaakk gag bosenin, paksu sampe nagih padahal sejatinya gag syuka rerotian 😂Kebetulan banget bebikin camilan ini untuk meramaikan program #Basidoncek dari regional sendiri.... Yuk ah, kita ke resep moms, cobain juga ya moms,. enduuullllIni aku bikin setengah dari resep ajja, takut jadi pajangan nantinya, eh eh ehhh rupanya malah tak cukup krna paksu doyan 🤭#Basidoncek_KuePasa#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#GA_TheNextLevel#OlahanRotiMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Roti Bantal / Roti Goreng Empuk Roti Bantal / Roti Goreng Empuk
Ini enak banget sumpah 😅😅 bikinnya gampil, makan 2 auto kenyang 🤪 bikin ini kemarin pas bosen sama roti2 panggang..dimakan anget2 dicocol ke kopi enak banget lah pokoknya 🤭🤭 #cabeku #PakKetipakTepungSource : NilaIswahyudi Lia Girsang Hernowo -
Odading a.k.a Roti Bantal/Bolang Baling Odading a.k.a Roti Bantal/Bolang Baling
Jaman masih SD kenal jenis roti ini, simpel aja disebut roti goreng. Pas sempat nerusin kuliah di Purwokerto nemu jajanan ini dan disebutnya Bolang Baling, eh sekarang viral disebutnya Odading 😁Ya udah iseng lah coba buat juga, tapi adonannya g kalis jadi g terlalu kopong, sama rasanya kurang manis. Tapi kalau buat yang ngurangin manis, cocok lah. Next cobain yang g pakai ulen.Sumber : @nur sabatiana#PejuangGoldenApron3 Widya Ari Santi -
Roti Bolang Baling Roti Bolang Baling
Bismillah...Abaikan warnanya yang rada eksotis ya moms 😊Udah lama sebenarnya recook camilan klasik rasa nostalgia yang murmer ini tapi lupa aja pas mau di share,tenggelam sama resep "waiting list" yang lain juga soalnya 😍Selain untuk camilan di rumah,roti bolang baling ini bisa juga di jadikan salah satu alternatif pilihan resep untuk #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah.Semoga menginspirasi ya moms 😊Source : Diana Endri Rosisca#ResepRotiBundaMelvy#JemputRejeki#MenulMenul#BakoelanDariRoemah Bunda Melvy Sofia -
Roti Goreng Odading (eggless) Roti Goreng Odading (eggless)
Bismillah..Pingin bikin Roti Bantal yang kayak dijual abang2 itu, tapi koq yaa pas kehabisan telur.. 🙈Okey gapapa, kita bikin yang versi eggless aja lahh. Enak juga koq, empukk.. 😊 Dina Yuandha -
Odading Viral (Kue Bantal / Roti Goreng) Odading Viral (Kue Bantal / Roti Goreng)
Senin, 12 Oktober 2020Akhirnya bisa bikin juga si kue ini yang lagi viral, odading. Ini kue kalo ditempat saya disebut Kue Bantal atau bisa juga disebut dengan Untuk-untuk atau roti goreng cuma gak pake isian.Bikinnya seperti bikin roti goreng tapi pake biji wijen, rasanya pun enak dan renyah. Ayoo Bunda di coba Odadingnya..katanya yang makan kue ini bisa jadi IronMan😁😀Ayoo..cobalah odading, karena simpel banget bikinnya😁Source : Bunda Ela#Dutarecookborneo#Dutarecookpelaihari#Odading#Kuebantal#Cookpadcommunity_Pelaihari#Cookpadcommunity_Kalsel#CookpadcommunityKalsel Siva Alesha_Kitchen -
ROTI BANTAL (Odading) ROTI BANTAL (Odading)
Sebenarnya sudah pernah nulis resep Odading atau Roti Bantal tapi nggak pa2 lah sekarang nulis lagi ikutan yg lagi viral hehehehe#PejuangGoldenApron#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Elika 'Dapoerkuesalamah'
Komentar (17)